三月份開花種類較多，例如桃花、櫻花、連翹、梅花、蘋果花、大花蕙蘭、洋繡球、蒲包花、三色堇、紅葉李、碧桃、瓜葉菊、春鵑、山茶花、貼梗海棠、春蘭、紫荊、日香桂、四季海棠等。
桃花有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通經絡、滋潤皮膚的藥用價值。每年3~6月份，各地會以桃花為媒，舉辦不同的桃花節盛會。
桃花形態特征
桃花為落葉喬木。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1-2cm。高可達3～10米。通常有1至數枚腺體；葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細鋸齒，兩面無毛。
花通常單生，生於葉開放，直徑約2.5-3.5cm，具短梗；萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛。葉柄長7-12mm，具腺點。
樹幹灰褐色，粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色，平滑。花單生，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圓形，黃綠色，表面密被短絨毛，因品種不同，果熟6～9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。
較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4～5米。壹年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺。花型有薔薇型和鈴型兩種。
核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黃色或夾紅暈，少數呈紅色；肉質柔軟、脆硬或密韌；核表面具有不同溝點紋路，均為種和品種群的重要分類依據。
桃花是中國傳統的園林花木，其樹態優美，枝幹扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之壹。
桃樹的果實是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、葉、果、根俱能入藥；桃木細密堅硬，可供雕刻用。
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