中秋節家家戶戶都會買壹盤月餅吃。好吃不好吃，永遠是劇情。如果能自己在家做，做出自己喜歡的味道，豈不是很棒？
紫薯月餅
工具:月餅模具
準備:紫薯，面團，糯米粉，糖，豆沙餡。
紫色甘薯
糯米粉
第壹步:紫薯洗凈，去皮，切成薄片，放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸十分鐘，然後取出放入鍋中。
切片
蒸十分鐘
第二步，放入盆中用勺子壓成泥狀，加入適量白糖攪拌均勻。
壓入泥中
精制糖
第三步，將面粉和糯米粉(1: 1)加入盆中，再加入少量水揉成面團。
加入面粉和糯米粉
用手摩擦
生面團
第四步，將面團放在案板上分成小擠壓機，然後揉成餅狀，中間放豆沙餡做成球狀。
放豆沙餡
地球儀
第五步，將制作好的面團球放入月餅模型中，壓成月餅形狀。
壓
程悅蛋糕
第七步，將準備好的月餅放入蒸籠蒸十分鐘，即可出鍋食用。
紫薯月餅
壹款簡單易做的甜品，可以在中秋節做，也可以平時做。如果沒有月餅模具，也可以用手搓壹個圓餅。味道很好，而且是糯糯的紫薯。