拿牌，由莊家擲骰子，擲到幾，就從莊家開始數，逆時針數每個人面前的牌數到幾，然後莊家開始以順時針的順序每個人壹次拿四張牌，拿三次之後由莊家開始跳牌，莊家拿壹張，再隔壹張拿壹張，其他人每人拿壹張。
打牌，首先確定自己要打的花色，打到最後不能有該花色的牌。由莊家開始出牌，順時針，每人打壹張牌摸壹張牌。可以碰牌，杠牌，當別人打壹張牌自己手中有兩張壹樣的牌時，就可以碰，碰之後要出壹張牌然後不摸牌，當別人打壹張牌自己手中有三張壹樣的牌時，就可以杠，杠之後要摸壹張牌然後再出壹張牌。
胡牌，例如同花色的123或者678可以為壹組牌，然後兩個同花色的5為壹個對子，三個同花色的6也可以為壹組牌。其他的牌組可有可沒有，但至少要有壹個對子時，就可以胡牌了。