看妳用多大功率的電飯鍋，煮多少粥了。
黑米粥需要煮很久。壹般都是先在水裏泡幾個小時再煮。有時候我甚至會泡壹晚上，第二天早上再煮。泡在水裏更容易煮。
不過為了讓米飯好吃，我建議煮到粥煮開，然後電飯鍋保溫燉15-20分鐘。味道很好，黑米很有營養。我建議加點紅棗補血。
小貼士:
黑米的營養價值；
黑米含有較多的蛋白質和氨基酸，以及鋅、鐵、鉬、硒等多種維生素和人體必需的微量元素。
營養價值更高，能滋陰補腎，養胃暖肝，明目活血。長期食用黑米可治療頭暈、貧血、白發、眼疾、腰膝酸痛等。
材料:
黑米、大棗、冰糖、銀杏、銀耳、核桃仁、花生。
如何吃:
黑米不容易煮，因為外面有壹層堅硬的種皮。未煮熟的黑米不易被胃酸和消化酶分解，會引起急性腸胃炎和消化不良。
吃黑米時，要用清水將米略洗幹凈，用溫水浸泡5-7次，壹夜壹次，第二天可加入大棗、冰糖，小火燉壹小時左右。當然也可以加入銀杏、銀耳、核桃仁、花生等。，營養價值較高，是四季佳品。
電飯煲要時刻看著鍋，防止溢出。
等差不多熟了，就可以用小火了。
沸騰時拔掉插頭，20分鐘後再煮5分鐘。
(怕溢出，用勺子撐著蓋子，或者讓蓋子開壹點。小火慢煮，或者壹會兒綁桌，意思是壹會兒給我，自己掌握。)