食材
豆腐皮 兩張
蔥花 壹小點
油 兩勺
鹽 適量
方法/步驟
把鍋刷洗幹凈，燒幹水分，讓鍋無油膩水漬。
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鍋幹後，放入蔥花炒壹會，炒出香味。
放入我們切好的豆腐皮，豆腐皮要切成豎條狀，炒壹會。
放入鹽，炒至熟，炒5分鐘左右就基本熟了，不用炒很長時間，豆腐皮本來就是熟的，只需炒5分鐘盛出，便可以吃了。
最後我們盛出，放在盤裏，嘗嘗味道怎麽樣，喜歡吃豆腐皮的朋友做壹次試試，嘗嘗好不好吃。