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草莓冰沙怎麽做好吃又簡單

5種方法來制作草莓冰沙

素材

草莓冰沙:

約12顆草莓

220克冰塊

120毫升原味或水果味酸奶

茶匙草莓、草莓香蕉或香草冰淇淋(選擇性)

120毫升牛奶

120毫升橙汁

草莓黑刺莓冰沙:

約12顆草莓

80毫升橙汁(鮮榨橙汁或濃縮橙汁)

約10顆黑刺莓

110克冰塊

120毫升原味或水果味酸奶(選擇性)

120毫升橙汁

蜂蜜草莓冰沙:

約6顆草莓

240毫升原味酸奶(普通或低脂都行)

按口味添加適量蜂蜜

1根香蕉(切片)

香草草莓冰沙:

約10顆草莓

240毫升牛奶

草莓或香草酸奶

360毫升香草或草莓冰淇淋

香草精

240毫升橙汁

冰塊

狂野草莓冰沙:

180毫升蘋果汁

約140克冷凍或新鮮完整的草莓

1根香蕉(切片)

2勺脫脂香草凍酸奶

220克冰塊

方法 1 的 5:

草莓冰沙

1

將橙汁倒入攪拌機。橙汁有沒有果肉都行,按妳自己的喜好決定。如果妳使用有果肉的橙汁,冰沙會更濃稠。橙汁會使冰沙帶壹點點酸味,和草莓的甜味形成很好的對比。

2

添加草莓。妳可以用新鮮或冷凍草莓。用冷凍草莓的話,就不需要加那麽多冰塊。如果用新鮮草莓,壹定要把它們洗幹凈,摘掉蒂頭,也就是上面綠色帶葉子的莖,然後才放進攪拌機。

3

加入酸奶。原味酸奶給冰沙如奶油般綿密柔滑的口感,可以很好地襯托草莓的甜味,不會喧賓奪主。妳也可以根據自己的喜好,加壹點冰淇淋和(或)草莓汁。

4

放入冰塊。先加草莓,之後才放堅硬的冰塊,這樣攪拌機的刀片可以把它們磨得更細碎。如果妳選用冷凍草莓,可以將冰塊減少到110克,因為冷凍草莓本來就已經是冰冰冷冷的。

5

攪拌5秒後暫停,然後再次攪拌。重復直到所有材料混勻。每次攪拌後,妳可能需要用勺子攪壹攪,確保全部草莓或冰塊都有被刀片磨碎。

註意聽攪拌機的聲音。如果它發出大量噪音,那就繼續攪拌到聲音變得平穩。最後用勺子攪拌壹次,確保所有材料混勻。

攪拌完畢後,要是冰沙稠得像泥壹樣,就多加壹些冰塊,直到達到妳想要的稠度。

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