跳舞視頻換背景素材之所以有缺陷，可能是因為技術限制。在實現視頻背景替換的過程中，需要對視頻進行像素級別的分析和處理，以便將原始背景與新背景進行合成。然而，由於視頻中的人物動作復雜多變，光照條件不同，以及攝像機移動等因素的影響，這些都增加了背景替換的難度。目前的技術雖然已經取得了壹定的進展，但仍然存在壹些問題，比如邊緣細節處理不夠精細、顏色匹配不準確等。因此，在跳舞視頻換背景素材中出現缺陷是由於技術限制所致。