可以買本兒日本料理的書，先大致了解日本料理會用到哪些工具，哪些食材，哪些調料等等。
可以在網上找壹些介紹日本料理的節目，然後按照他們的實際操作學習。
妳可以去日本料理店吃吃看，如果發現特別好吃的，回家試著做壹下。
做壹做日本料理，讓喜歡美食的朋友壹起來品嘗，聽聽建議，多交流。
日本料理多用到醬油增味之類的，妳可以試試日本產的調料。
相信不久的將來，妳就會學會壹手純正的日本料理。