&: 在C語言中有兩種意思，壹種是取地址符，是單目運算符；另壹種是位運算符，表示“按位與”，是雙目運算符。|: 是位運算符，表示“按位或”。
資料擴展1、符號 & 和 | 這兩個運算符都是二進制的按位操作符。
&: 二進制“與”(都為1時，結果是1，否則是0。)，比如:1010 & 1011 = 1010，1010 & 1000 = 1000。
|: 二進制“或”(有1時，結果是1，都是0時，結果為0。)，比如:1010 | 1011 = 1011，1010 | 1000 = 1010。
2、位運算符將數字視為二進制值，並按位進行相應運算，運算完成後再重新轉換為數字。
例如:
表達式10&15表示(1010 & 1111)，它將返回表示1010的值10。因為真真得真，或者是11得1，同位全是1結果也是1。
表達式10|15表示(1010 | 1111),它將返回表示1111的值15。假假得假。全零得零。
3、C語言中的符號分為10類:算術運算符、關系運算符、邏輯運算符、位操作運算符、賦值運算符、條件運算符、逗號運算符、指針運算符、求字節數運算符和特殊運算符。
4、位操作運算符:參與運算的量，按二進制位進行運算。包括位與(&)、位或(|)、位非(~)、位異或(^)、左移(<<)、右移(>>)六種。