自制紅豆沙
白糖 3勺
紅糖 3勺
玉米油 20g
紅豆 300g
－ 步驟 －
1.先泡紅豆，我泡了壹天，中途要換換水。
2.這是已經烘烤半小時，然後果醬功能1小時後的，豆子裏面還是很硬
3.感覺這玩意壓豆不給力，不想再浪費時間，還是老辦法，上高壓鍋，壓了半小時左右，我這次是用大碗隔水壓的，水壹定不能多，超過豆子2毫米就可以了，不然豆子太濕，後面要增加烘烤時間
4.這是高壓鍋壓過的豆子，已經出沙了，唉，水多了點，感覺好濕呀
5.面包機在工作，自制程序先烘烤20分鐘，再烘烤攪拌30分鐘，這時加白糖紅糖和油，其實把豆子壓出沙之後的步驟很簡單，可以選擇果醬功能，或是像我這樣自編壹個程序都行，反正這步主要任務就是把豆子烤成妳喜歡的狀態，喜歡濕的就少點時間，喜歡幹點的就多花了時間
6.這是成品，其實還是濕了點，因為之前耽誤了很多時間，實在不想再等，所以就這樣將就了^_^味道還是很好的，主要自己弄的放心呀，小夥伴們，開動起來吧
－ 小貼士 －
紅豆壹定得用高壓鍋壓半小時才行，開始在網上看到有網友用果醬功能走2遍程序可以做成豆沙，我試著做，先把豆子泡了壹天，放面包機烘烤功能30分鐘，我試了下，豆子還是很硬，再用果醬功能，在程序走完1小時之後，我再次試了豆子，發現還是很硬，於是把豆子裝在碗裏，上高壓鍋壓了半小時，之後再試豆子，豆子這才像豆沙，所以，要做豆沙的姐妹，記得壹定要先把豆子壓爛再入面包機，不然就像我壹樣，來回折騰，費時費力的。