工控機和觸摸屏都是工業控制領域的設備，但它們在功能和應用領域上存在壹些區別。
功能方面：工控機通常是壹種帶有計算能力的工業計算機，具有較強的數據處理和控制能力，可以運行各種應用程序和軟件，用於實現復雜的工業控制功能。而觸摸屏則主要是壹種輸入設備，其主要功能是觸摸輸入，提供簡單的界面交互，如點擊、滑動、縮放等操作。
應用領域方面：工控機通常被廣泛應用於復雜自動化控制領域，如機器人控制、流程控制、智能制造等；而觸摸屏則主要應用於人機交互領域，如自動售貨機、智能家居、信息查詢終端等。
設備形態方面：工控機通常是壹種完整的計算機系統，包括主機、顯示器、鍵盤、鼠標等；而觸摸屏則通常是壹種單獨的輸入設備，需要配合其他設備壹起使用。
綜上所述，工控機和觸摸屏在功能和應用領域上存在壹些區別，需要根據實際需求來選擇合適的工業控制設備。