硬件工程師主要負責設計和開發計算機硬件系統，包括電路板、芯片、集成電路和其他硬件組件。他們需要具備紮實的電子電路和電腦硬件知識，能夠掌握硬件設計工具和技術。硬件工程師常常需要與供應商合作，選擇適合的硬件組件，並確保性能和可靠性。
嵌入式工程師則專註於嵌入式系統的開發和設計。嵌入式系統是在其他設備或系統中嵌入的計算機系統，包括手機、汽車、家電等。嵌入式工程師需要熟悉底層硬件和嵌入式軟件開發，能夠設計和優化復雜的系統，並實現高效的資源利用和低功耗運行。
從就業前景來看，硬件工程師和嵌入式工程師都是非常有需求的職業。隨著科技的發展，計算機硬件和嵌入式系統已經成為現代社會不可或缺的壹部分，對相關人才的需求也在增加。
要選擇哪個更好，需要根據個人興趣和發展方向來決定。如果妳喜歡電子電路和計算機硬件，並希望深入研究硬件設計和開發，那麽選擇硬件工程師可能更適合妳。如果對嵌入式系統和底層軟件開發感興趣，想要將計算機技術應用到各種領域，那麽選擇嵌入式工程師可能更適合妳。
需要註意的是，兩種角色之間也存在交叉和重疊的部分。有些硬件工程師也會涉及嵌入式系統的設計和開發，而壹些嵌入式工程師也需要了解硬件設計的基本知識。因此，在實際工作中，妳可能會遇到壹些綜合性的項目，需要同時具備硬件和嵌入式系統方面的知識和技能。
總的來說，選擇硬件工程師還是嵌入式工程師取決於妳的興趣、技能和職業發展目標。無論哪種選擇，都有廣闊的發展空間和職業前景。