我們的生活中有許多觸手可及的科技成果，都曾經是歷史上被看做遙不可及的。
舉例而言，肥皂的配方早在公元前2200年的美索不達米亞的泥板上就出現了，但直到20世紀，人們
依然受困於肥皂清潔力受溫度影響的特性：當汙垢過多時，必須加上熱水才能徹底清潔幹凈，熱水
可能破壞某些高級紡織品，但這壹點辦法沒有。
生活在這4000年間的人們無法想象，基於生物科
技，現代精細化工會生產出添加生物酶的生物型洗衣液，利用酶的催化分解作用實現低溫清潔，並
減少清潔劑汙水對環境的汙染。如果我們能穿越回去問問古人，他們壹定會說生物酶遙不可
及科技帶來的美好影響還不僅於此，我們現在輕易獲取的許多護膚品，都通過壹些非常前沿的生物科
技，讓我們能更輕松實現美好生活。?
壹、我們再看壹個例子吧，透明質酸，或者說玻尿酸，可能是如今很多人都熟知的壹個護膚成分。它作
為壹種高分子黏多糖，具有優秀的持水力，且高度溫和親膚，因此廣泛運用於面膜、精華與各種霜
膏，乃至頭發的護理中。那麽透明質酸是怎麽生產出來的呢，透明質酸只能從雞冠這樣的動物組織中提取，2萬只公雞也只能提取1公斤透明質酸，可謂
護膚品界的魚翅。這樣昂貴的材料，即便性能再優越，也顯然不是普通老百姓能用得起的。
上世紀90年代，我國科研人員突破桎梏，通過微生物發酵技術，利用小小的菌種，在發酵罐中就
可以生產出透明質酸了。現在華熙生物通過微生物發酵法，每升發酵液可提取16-17g透明質酸，
讓效率大大提升。華熙生物的科研人員又實現了新的技術突破，在合成生物技術 賦能下，每升發酵液中可
提取的透明質酸產量為73 g，產量是第二代微生物發酵技術的4-5倍，且生產成本又降低了3/4。
時至今日，我們普通消費者可以用合理的價格購買到含透明質酸的護膚品，這與微生物發酵技術的
突破密不可分的。
二、合成生物技術的問世，將為微生物發酵技術插上翅膀，大大有助於這類生物活性物質的生產。
作為全球知名的生物科技和生物材料企業的華熙生物，很重視合成生物技術的發展機會，在18年
就開始提前布局合成生物賽道，憑借二十余年的研發和產業轉化經驗，積極與清華大學、江南大
學、北京化工大學、中國海洋大學、中科院等多家高校和科研院所深入展開了合成生物相關領域的
戰略合作或***建聯合研發中心。
並在天津建成了全球最大的中試轉化平臺。利用合成生物技術，華
熙生物對高純度麥角硫因、5-ALA、維生素C葡萄糖苷、紅景天苷等物質已完成發酵工藝驗證；多
聚寡核苷酸、NMN和人乳寡糖均已實現突破性進展，處於國際領先研發水平；依托寡糖體外酶催
化合成技術，建成了全球分子量覆蓋廣的人體三大多糖透明質酸、硫酸軟骨素、肝素寡糖庫。?
三、合成生物技術基於傳統的生物科學 、分子生物學，還整合了化學、物理、數學、信息學和工程學
等多學科的知識和技術，以基因測序、基因合成與基因編輯為三大底層技術，對生命系統進行重新
編程改造或從頭設計合成，創建新的生命體系。
合成生物技術不僅滿足了人類不斷增長的物質原料的獲取需求，還對環境的保護具有重要意義。前
文所提及的透明質酸、麥角硫因等等，依托合成生物技術合成，利用微生物發酵平臺生產，不僅更
加高效，也更環保它意味著更低的能源消耗和更低的碳排放。
還意味著我們向大自然索取什
麽原料時，不壹定要通過種植、養殖、開采、提取、化學合成，也可以通過合成生物技術獲得。就
像我們不需要再大批量屠殺公雞獲得透明質酸壹樣，我們也不需要獵殺鯊魚來獲得角鯊烷，不壹定
需要大面積種植作物來獲得某種特定的植物提取物，這就為減少耕地、保留自然環境初始面貌、保
護生物多樣性等，提供了更多的可能性。
如果我們延展出去，不局限於護膚品的生產，那麽我們將看到的是，合成生物科技通過創建細胞工
廠，合成萬物，為綠色制造提供核心支撐。
四、釀酒壹般包括兩步，第壹步將大米、小麥的澱粉分解成糖類，這個叫作糖化；第二步將葡萄糖通過
糖酵解和脫羧產生乙醇，叫作酒化。
兩步用不同的微生物，第壹步用到黑曲黴、米曲黴這些真菌；第二步用了釀酒酵母，兩步合到壹起
做成酒曲，把糧食變成酒。
多種微生物組合、糧食原料本身品質的差異，給酒帶來獨特風味，但也帶來了問題：酒的品質無法
保證。
比如82年的拉菲賣3萬，而83年的就只要6千。品控問題放在酒上還好，喝不死人，放在青黴素、胰
島素上就夠嗆了。
所以產生單壹化合物，勢必要控制發酵原料的質量，並且從多種微生物組合變成單壹微生物，盡可
能減少變量。