月子餐30天食譜怎麽吃呢？月子餐30天食譜包括順產和剖腹產的，為產婦提供足夠的營養，月子期間的飲食很重要。月子餐30天食譜怎麽吃？坐月子是女人的第二次“重造”，壹定要科學飲食為自己日後的健康提供更好的營養基礎。
下面這些理論知識，月嫂不要覺得不重要，我只要會做菜就行了。因為這些理論知識讓月嫂的思路更清晰，針對不同產婦的身體體質進行調整，同時面試的時候心裏更有底，給產婦做闡述的時候更有理有據，有條理。
01、月子餐的進補階段
產婦剛生完孩子是很虛的，不能壹味的進補，要分階段，分個體情況，壹邊調理壹邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求，分為4個階段：
第壹階段：(產後1-7天)排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口
排凈各種代謝廢物及淤血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的愈合，消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象，促進乳腺管通暢;
第二階段：(產後8-14天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量
修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官，促進子宮收縮，恢復子宮的正常機能，促進乳汁分泌;
第三階段：(產後14-21天)繼續增加乳汁量，促進體能
通過膳食調整增加產婦乳汁的數量和質量，增強產婦的臟器體能恢復，促進身體相關體能的恢復;
第四階段：(產後21-30天)增強體質、養血補氣、美容養顏
調整人體內微環境、增強體質，促進臟器盡快恢復到健康狀態，增強免疫力;通過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復，增加機體自我修復能力，恢復肌肉彈性。
術後修 復營養P WRH修 復流產過程產生的損傷，恢復子 宮健康，補充孕產過程損失的營養，補充血紅素。術後修 復營養以外還需要補充多種水果來完成維生素的營養均衡，補充植物蛋白和動物蛋白。
科學坐月子恢復更健康
無論是順產還是刨腹產，中國習俗就是三件寶：小米、紅糖、益母草，這讓外國人目瞪口呆，也難怪中國女性月子病終身攜帶率高升不下，國人做月子講究，可是專用產後補劑只有外國產婦用。在現實生活中月子病的中國女性比國外高很多。可見專用營養比坐月子更實用。中國產後恢復，肉湯和七七八八的粥也都是發胖的源頭。
P WRH修 復標準
1、補充孕產流失營養18-20%
2、排惡露，清理殘淤營養13-15%
3、宮體內膜、產道損傷修護21-23%
4、恢復生殖彈性營養、皮層松弛的營養17-19%
5、盆肌低產後修護，腹直肌分離松馳修護12-15
6、血紅素鐵、鋅、鈣的補充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎癥12－15%
8、母乳營養9－11%
9、子 宮粘連修 復15-18%
10、子宮 瘢 痕修 復13-17%
產後子宮的恢復：
不管是順產還是剖腹產生產過程中子 宮的損傷是避免不了的。根據研究，整個分娩的過程是相當耗能 量的，生個孩子消耗的能 量不亞於跑壹個馬拉松，請註意，不是“半馬”，而是“全馬”。
產後子 宮的復原主要包括子 宮體、子宮 頸和子 宮內膜三部分。又或者是：由於頻繁的宮腔操作史、感 染及部分藥 物的使用，子 宮內膜損傷的發生逐漸增多，特別是子 宮肌瘤剔除，子 宮內膜炎或反復流產後清宮等導致的子 宮內膜基底層破壞，造成子 宮內膜重度損傷，再生 修 復困難'常引起子 宮前後壁之間纖維瘢 痕和粘連的形成。有研究表明，近三分之二的胚胎種植失敗是由於內膜因素所致'而宮腔粘連又是內膜所致不孕中最主要、最難解決的壹個病因。這壹系列的原因導致子 宮損傷的修 復期正常是3個月。
法國P WRH產後營養讓損傷的子 宮內膜再 生，從而補充缺失的子 宮內膜，國內外學者做了很多研究。血管新 生是子 宮內膜損傷後修 復過程中必不可少的環節。應用細胞因子、細胞或其他物質刺 激缺血組織的血管新 生，提高組織的供血供氧，從而促 進組織的修 復。
產後氣血不足有哪些表現：
分娩時，由於產創或者出血，產後常出現氣血不足，同時需要分泌乳汁來哺育嬰兒，而乳汁為精血所化。臉色不好,皮膚沒有光澤甚至斑 斑 點 點，頭發大把大把地往下掉,手腳變得冰涼、怕冷,月經量變少,睡眠不好,明顯的精神精力變差!!?這些都是產後氣血不足的表現! 有人認為，產後元氣大傷，要大補才能把失去的營養補充回來，其實這個想法是非常危險的！產後過度進補，容易造成惡露排出不暢，有些體質特別熱的產婦，吃了較溫補的滋補品後，容易引起產後出血或是便 秘的情況。同時，還應該選擇較容易消化吸收的滋補食材。
衛生組織發現人體需要大量供給含有21項血液原料PWRH產後營養，更快更穩的補充血液原料，保證紅細胞生成所需的蛋白質、血紅素、銅、葉酸、維生素以及多種微量元素等血液營養充足。用於新紅細胞的健康生成，防止紅細胞的數量減少或質量下降。加速紅細胞生長，促使血量充沛。通暢血液運輸使其良性循環。
剖腹產傷口的修 復
7層傷口，每壹層傷口生長營養需求和生長進度都有差異。傷口愈 合由四個連續，重疊和精確 編程的階段組成。每個階段的事件必 須以精 確和規範的方式發生。因為大量細胞參與該過程。而創傷愈 合過程中最 重要 就是調節細胞的增殖分化。局部和系統的多種因素可影響該過程的壹個或多個階段異常而導致傷口愈 合受損，其中系統因素影響其治 愈能力，所以術後營養是基礎。
P WRH產後補劑含人體所需38項營養元素。補充術後傷口愈 合期所需特殊營養素和微量元素，以滿足營養需求並為傷口愈 合和組織修 復提供必要的構建塊。為新組織的生成和沈積提供能量。
世界衛生組織（世衛組織）2022年3月9日 日內瓦部門新聞
今天發布新的人工流產（簡稱“流產”）護理指南，以保護女性健康，並幫助預防不 安 全流產。目前每年有2500多萬例不安全流產。
世衛組織和生殖衛生與研究司代理司長Craig Lissner說，“能夠獲得安 全產後服務是衛生保 健 服務的壹項關鍵內容。造成的死亡和傷害幾乎都是完全可以預防的。流 產後口服產後修 復營養PWRH修 復生產過程產生的損傷，避免產後感 染，預防產後遺癥。
高血糖特殊月子食譜
瘦肉玉米
材料：玉米
調料：鹽3克，料酒、澱粉各適量
做法：
1、玉米
2、碗中加澱粉、料酒腌漬15分鐘；
3、鍋內倒清水燒沸，放入玉米
小窩頭——延緩餐後血糖升高
材料：細玉米粉120克，黃豆面80克
調料：泡打粉少許
做法：
1、將所有材料混合均勻，慢慢加入溫水，邊加邊攪動，直至和成軟硬適中的面團；
2、取壹小塊面團，揉成小團，套在食指指尖上，用另壹只手配合著將面團順著手指推開，輕輕取下來，放入蒸鍋裏，大火燒開後繼續蒸10分鐘左右即可。
豆腐絲拌豌豆苗——降低血糖
材料：豌豆苗200克，豆腐絲50克
調料：蒜末5克，鹽、香油各2克
做法：
1、將豆腐洗凈，放入沸水中焯透；豌豆苗擇洗幹凈，放入沸水中焯熟；
2、將豆腐絲和豌豆苗放入盤中，再加入鹽、蒜末和香油拌勻即可。
營養提示：
豌豆苗富含鉻和膳食纖維，豆腐絲富含鈣、蛋白質等，二者搭配可促進糖和脂肪代謝，降低產後新媽媽的血糖。
菜花炒肉——維持正常的葡萄糖耐量
材料：菜花250克，豬瘦肉50克
調料：蔥花5克，鹽3克，植物油10克
做法：
1、菜花洗凈，掰成小朵；豬肉切片，放入鍋中炒熟；
2、鍋內倒油燒熱，爆香蔥花，倒入豬肉翻炒片刻，再倒入菜花翻炒，加適量水；
3、待菜花熟透，加鹽調味即可。
海帶排骨湯——減少膽固醇沈積
材料：排骨200克，蓮藕、海帶各100克
調料：姜片、蔥花、料酒、鹽、香油、植物油各適量
做法：
1、排骨切段，放入冷水鍋中，大火煮沸；撇去血水，然後撈出瀝幹水分；蓮藕去皮切塊；海帶洗凈切塊；
2、鍋倒油燒熱爆香姜片，排骨煸炒至變白，加料酒和清水用大火煮開，撇去浮沫，轉小火燉半小時；
3、放入藕塊、海帶塊燉至藕熟、排骨離骨，加鹽調味，撒蔥花、滴香油即可。
鯽魚燉豆腐——降糖、降脂
材料：鯽魚500克，北豆腐100克
調料：蔥花、蒜片、姜片、醋、鹽各適量，植物油3克
做法：
1、鯽魚去鰓、去內臟，洗凈；北豆腐洗凈，切塊；
2、炒鍋放植物油，待油溫燒至四成熱，放入鯽魚兩面煎熟，下蔥花、蒜片、姜片炒出香味；
淋入醋，放入豆腐和適量水，與鯽魚壹同燉15分鐘，用鹽調味即可。
產婦42天的月子餐怎麽吃好？如何科學安排新媽媽的月子餐，讓寶媽能做好月子！其實只要讓照顧妳月子餐的家人花上壹個小時學習均衡營養月子餐的搭配，誰都能做出方便快捷，又補身體又下奶水的月子餐。