1-手工作坊:組織壹定數量的手工作坊，以相對統壹的生產標準進行大規模的產品生產。雖然手工作坊屬於封建生產關系的組織形式，但作坊主擁有生產資料(廠房和原料)，是以自己和少量幫工/學徒為生產者的獨立的小規模生產單位，手工工廠已經是資本主義的生產組織形式，與手工作坊有著本質的區別。然而，手工業工廠仍然無法擺脫作坊式生產對熟練工人的依賴。工人的技術水平和熟練工人的數量直接決定了產品質量、生產效率和生產能力。當然，復雜的手工制品(比如刺繡)技術含量遠高於機械化產品，機械無法模擬這類產品(編程難度太大)，這是手工藝作坊的優勢。
2-機械化工廠:用機械化勞動(機器)代替手工勞動的資本主義工業生產組織形式。工廠采用機械化批量生產，白板新人稍加培訓即可上崗，大大降低了對工人的技術要求，基本擺脫了對熟練技工的依賴，大大提高了生產效率。可以說，壹個工廠的生產能力基本上取決於工人和機器的數量。而且機器的耐用生產能力比工人強很多，所以在大批量生產任務中，工廠可以連續生產，比必須按照工人作息時間生產的手工作坊有滾動優勢。此外，機械化生產的產品壹度非常高，出錯率小，對於技術要求不高的生產任務來說，這是另壹個優勢。
綜上所述，手工作坊和機械化工廠在生產上最大的區別，其實來自於人力和機器生產的區別。由於生產力的發展，同質高產的機械化工廠必然會取代手工作坊原有的主導地位。但在手工制品復雜、高端消費品領域，手工作坊是不可替代的領頭羊。