1、稟賦不足
所謂的稟賦不足，是指體質型瘦弱的人壹方面是很容易遺傳到家庭形體消瘦的特征；另壹方面是指在母體中，營養攝入不足，再加上後天沒有及時有效進行調理導致身體消瘦。
2、體質虛弱
體質虛弱的人沒有明顯的營養因素或者疾病因素導致身體消瘦，但是其身體看上去就很瘦。體質虛弱也伴隨著壹定程度上的先天不足、後天失養，想要避免因為體質虛弱出現的消瘦，除了飲食調節外，科學的作息習慣和體育鍛煉都很重要。另外因為大病初愈出現的體質虛弱則更應該註意病後調養。
3、營養不足
人體需要的營養是從多種食物中獲得的。特別是人體必需的像氨基酸，就有8種是必須從食物中獲取。如果是在日常飲食中不註意對於營養物質的搭配，就不能保證人體能夠全面吸收營養，身體進行正常的代謝。壹旦營養不足，就很容易造成形體消瘦。
4、不良習慣
不良的飲食習慣也會導致人形體消瘦。比如偏食。偏食會造成年人體營養元素攝入不平衡，喜歡吃葷食的人容易導致消化不良；不喜魚肉等富含動物性蛋白質食物的人容易缺乏維生素等等；還比如三餐湊合。三餐經常湊合的人，不註意搭配飲食，很容易因為飲食不合理或者是營養不足造成體形消瘦。
5、煩勞過度
經常處於巨大的壓力之下或者是經常憂思過度的人很容易造成身體內分泌失調，而內分泌失調很容易影響內分泌對於脂肪的分解合成控制調節作用。特別是處於生長發育期的青少年，青春期性激素分泌不斷加強，使得分解脂肪的能力加強，如果營養攝入不足很容易造成消瘦。
6、氣血不足
氣血不足的人也容易造成身體消瘦。壹方面氣血化源不足，吃得比較少，而且腸胃容易出問題，稍不留神容易出現肚子脹不消化、拉肚子等等情況，吃得少排得多，不容易胖起來；另壹方面，氣血運行不暢，營養被最細的脈絡處被堵塞，不能有效被身體吸收，導致身體消瘦。
7、藥物影響
經常久服藥物的人可能因為藥物影響身體中能量消耗或者是增強了身體的基礎代謝又或者是對食欲產生了抑制作用，都會造成年人體對脂肪的合成和吸收，導致人體消瘦。
8、疾病影響
疾病會影響人的體重，比如甲亢患者，形體會越來越消瘦；還有患有慢性胃腸疾病患者身體的消化吸收功能下降引起消瘦；更嚴重的就是癌癥患者，癌腫的生長會攝取身體大量營養物質，還可能因為癌組織的壞死讓患者出現出血等情況引發身體消瘦。
9、增肥食譜推薦
1、松仁鶉脯
鵪鶉肉300克，松子仁75克，大蔥25克，香油25克，味精5克，醬油25克，料酒15克，鹽1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克。
將鶉脯洗凈，改切成1.5厘米見方的塊，剞上花刀。炒鍋上火燒熱，倒入熟花生油，燒至160℃時，下鶉肉炸成金黃色撈起瀝油。再將松子炸熟備用。
炒鍋炙凈，放花生油25克燒熱，下蔥段、姜片翻炒出香味。再放入醬油、精鹽、紹酒、白糖、味精、雞湯，燒開鍋。倒入炸好的鶉脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉爛。下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盤中晾涼即成。
2、糖醋排骨
豬排骨500克，油、鹽、蔥末、姜末、醬油、白糖、醋、料酒、番茄醬、香油各適量。
將排骨洗凈，剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟，撈出放盆內，加入鹽、醬油腌入味。鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出。油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。炒鍋留少許油，燒熱，下入蔥花、姜末爆香，放入番茄醬。
加入由適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調成的汁。再放入排骨，燒開後用慢火煨至湯汁濃。待排骨熟，淋上熟油即可出鍋。