烤箱烤整雞大約要烤50分鐘。
1、準備好壹只去了內臟得全雞，洗幹凈控幹水，先把雞屁股切下。
2、從胸部切開，如圖中。
3、展開就成整雞狀。
4、把雞爪去掉，雞爪容易烤焦了，切下留著紅燒吃。
5、雞生胚準備好了，放大碗裏。
6、加番茄醬，黃油黑胡椒碎生抽料酒，壹滴老抽。
7、加雞精，姜，蒜，鹽，糖。
8、把烤箱預熱180度，然後放入腌制好的雞30分鐘。時間到了拿出來之後刷上壹層蜂蜜，這樣再烤皮就會脆。
8、再放入烤箱，烤20分鐘，就可以享受美味的烤雞啦。