蔡秀彬主演的電視劇有《閃耀國度》、《逆賊：竊取百姓的盜賊》、《酸酸甜甜》。
1、《閃耀國度》
《閃耀國度》是壹部由金政賢執導，由金廷炫、金池熹、任真仙***同編劇，蔡秀彬、崔瑉豪主演的愛情喜劇，於2022年12月23日在Netflix上線。該劇講述了四名好友追隨時尚界精英們，周旋於高壓工作、愛情難題和五光十色的都市夜生活的故事。
2、《逆賊：竊取百姓的盜賊》
《逆賊：竊取百姓的盜賊》是由金鎮萬執導，黃真英編劇，金相中、尹均相、金基石、李哈妮、蔡秀彬主演的韓國古裝勵誌電視劇，2017年1月30日起在MBC電視臺月火檔播出。該劇講述了燕山君時代實際存在過的歷史人物洪吉童的生活、愛情和鬥爭故事。
3、《酸酸甜甜》
《酸酸甜甜》是由李桂碧執導，張基龍、蔡秀彬、鄭秀晶主演的愛情喜劇片。該劇講述的是因壹見鐘情而開始戀愛，但因就業問題而身心疏遠的情侶的故事。
演藝經歷：
2014年2月，通過電影《外賣》出道。11月，與金瑟祺、吳尚鎮合作主演獨幕劇《怨女日記》，飾演並非孝女而是自卑女的沈清。
2015年1月，在KBS金曜劇《spy》中飾演朝鮮派往韓國的女間諜趙秀妍。2月，與李俊赫、李相燁、景收真聯袂主演周末家庭劇《青鳥之家》。
飾演陽光樂觀的善良女孩韓恩秀，憑借該劇獲得KBS演技大賞女子新人演技獎。10月，與鄭恩地、李源根、金誌洙合作主演青春校園劇《無理的前進》，飾演爭強好勝的優等生權秀雅。