綠豆糕制作方法如下:
用料:綠豆400克、白糖200克、黃油40克、食用油適量。
步驟:
1、綠豆,我直接買某寶買的,已經去皮的綠豆,用水,浸泡好。
2、壹晚上的浸泡,綠豆,已經泡發了,泡發的綠豆,放入電飯煲內膽中。
3、加入適量的水,水的量不宜多,稍微少點。
4、啟動,電飯煲的煮飯功能。
5、程序結束,綠豆已經很花了,攪拌下。
6、加入適量的糖,糖的量,也可以根據自己的喜好;我也是隨意放的。
7、攪拌,成糊狀。
8、把綠豆泥,放入平底不粘鍋中,小火,慢熬。
9、放入黃油,40克左右。
10、慢慢的熬制,慢慢的綠豆泥就變得厚實起來。
11、然後,把綠豆泥,取出,放入壹個盆裏,無水無油的盆,待涼。
12、準備好模具,用食用油,在模具上,刷下;防止粘。
13、取壹個綠豆泥,揉成小圓球。
14、放入模具中,按壓,然後再輕輕的倒出。
15、成品圖。