當前位置:編程學習大全網 - 人物素材 - 豬的分類

豬的分類

按地理區域進行分類 華北類型:東北民豬、黃淮海黑豬、裏岔黑豬、八眉豬等; 華南類型:滇南小耳豬、藍塘豬、陸川豬等; 華中類型:寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花白豬等; 江海類型:著名的太湖豬(梅山、二花臉等的統稱); 西南類型:內江豬、榮昌豬、成華豬 桂中花豬等; 高原類型:藏豬(阿壩、迪慶、合作藏豬)。 著名豬種 著名品種著名品種圖片杜洛克原產於美國東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,原稱杜洛克澤西,後筒稱杜洛克,分為美系和加系杜洛克;產於中國臺灣的杜洛克經過培育自成風格,因而稱臺灣杜洛克或臺系杜洛克。   成華豬俗話說“家家都有黑毛豬”,這種黑毛豬便是成華豬,全身黑毛、四肢短小、體型膘肥。以前,成華豬是成都豬肉市場的主力品種,也是回鍋肉的“最好搭檔”。成華豬是成都土生土長的黑毛豬。成華豬分布於新都、金堂、廣漢、什邡、彭縣、灌縣、崇州、大邑、新津以及德陽、綿竹、龍泉等13個縣。2013年 5月27日報道稱最適合做回鍋肉的四川成華豬已瀕臨滅絕。

 

大白豬

大白豬又叫做“大約克豬”。原產於英國,特稱為“英國大白豬”。輸入蘇聯後,經過長期風土馴化和培育,成為“蘇聯大白豬”。後者的體軀比前者結實、粗壯,四肢強健有力,適於放牧。十八世紀於英國育成。 約克夏豬

約克夏豬是豬的壹個著名品種。原產於英國約克郡(Yorkshire,英格蘭東北部的壹個舊郡,壹九七四年分割為NorthYorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分別稱為“大白豬”、“中白豬”和“小白豬”。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。體長大,成年公豬體重三百至五百公斤,母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強,每胎產仔十到十二頭。小白豬早熟易肥,屬脂肪型。中白豬體型介於兩者之間,屬肉用型。中國飼養大白豬較多。 長白豬

是“蘭德瑞斯(Landrace)豬”在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產於丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產仔十壹至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤,母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布於世界各國。 漢普夏豬

著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏(Hampshire,壹譯漢普郡)輸往美國後,在肯塔基州(Kentucky)經雜交選育而成。毛色黑,肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直,正豎立。體軀較長,肌肉發達。成年公豬體重三百壹十五至四百壹十公斤,母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎產仔八頭。母性強。屠體品質高,瘦肉比例大。 波中豬

豬的著名品種。原產於美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。體型大,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤。早熟易肥,屠體品質優良;但繁殖力較弱,每胎性仔八頭左右。波中豬是壹個家豬品種,1816年形成於美國俄亥俄州的邁阿密谷。波中豬是美國最古老的品種之壹。波中豬在相同日齡的條件下,體重超過了其它各類豬種。 馬身豬

馬身豬原產於中國山西, 體型較大,耳大、下垂超過鼻端,嘴筒長直,背腰平直狹窄,臀部傾斜,四肢堅實有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕紅色絨毛,乳頭7~10對。可分為“大馬身豬”(大)、“二馬身豬”(中)和“缽盂豬”(小)三型。雖生長速度較慢,但胴體瘦肉率較高。 寧鄉花豬

寧鄉花豬原產寧鄉縣,由於毛色僅有黑白之分又被稱“熊貓豬”。作為全國四大生豬地方名種之壹,已有300多年養殖歷史。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長,遠離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝壹起被譽為湖南三寶。1981年國家標準總局正式確定寧鄉豬不飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性 、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味等特點。2006年7月寧鄉豬進入農業部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種。

松遼黑豬

松遼黑豬是吉林省農業科學院以原產於我國東北地區的東北民豬、丹麥的蘭德瑞斯豬(長白豬)和美國的杜洛克豬作為育種素材,培育的我國第壹個北方瘦肉型母系品種。

松遼黑豬將豬肉品質良好、繁殖性能高和適宜東北地區的養豬產業實際需求作為育種目標,通過三元雜交育種方法,以吉林本地豬為母本,丹系長白豬為第壹父本、美系杜洛克為第二父本,從1985年開始,經過雜交、橫交、選育等階段,輔以重疊式小群閉鎖選育、重要性狀的分子標記等技術手段,耗時30年,經20個世代的持續選育,培育出的具有自主知識產權的、我國北方瘦肉型黑色母系新品種。松遼黑豬是含杜洛克血液約46%、長白豬和本地豬血液各約27%的培育品種,不僅具備外來品種豬生長快、飼料價格低以及瘦肉率高等特點,還具有地方豬適應性強、繁殖率高、肉質好、無應激等特征特性,是優良的地方培育品種。於2009年11月5日通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定,中華人民***和國農業部公告第1325號文件公布,松遼黑豬通過國審,由國家畜禽遺傳資源委員會頒發畜禽新品種、配套系證書,證書編號為農01新品種證字第17號。

註:其中還有壹種神豬叫伯爵蠢豬

  • 上一篇:想象未來的構圖
  • 下一篇:什麽是包裝設計
  • copyright 2024編程學習大全網