（1）目光與面部表情。英美人交談時，雙方正視對方，在他們看來，這是正直與誠實的標誌。英美人有句格言：Never trust a person who can't look you in the eyes．（不要相信不敢直視妳的人。）而中國人在交談時，雙方不壹定要不時地正視對方，甚至有的人還有意避免不斷的目光接觸，以示謙恭、服從或尊敬。這也許是初來中國的英美人感到中國人不夠熱情友好的原因之壹；同時也說明為什麽英美人喜歡面對面交談，而中國人傾向於“促膝談心”。
交談雙方正視對方是英美人的習慣，但他們又討厭那種目不轉睛的凝視（stare)，因為在他們看來這是壹種非常粗魯的行為，好像他們是“物”而不是人，即把他們“非人格化”了。十幾年前，當中國剛剛打開改革開放的大門，迎來少數外國人時，英美人發現中國人像看“稀有動物”般地上下打量，進而目不轉睛地盯著他們，使他們感到非常惱火。許多來華的英語族人都對此流露出不滿情緒。然而，凝視的漢語意義有時僅是好奇與驚訝，並非無禮。
據說（高慎盈，1991：55），當人們看到有趣的或心中喜愛的東西時，瞳孔就會擴大；而看到不喜歡的或厭惡的東西時，瞳孔則會縮小。這種現象據說古時候的珠寶商就已註意到，他們能從顧客的瞳孔變化而知道對方是否對貨物有興趣，從而決定是擡價還是跌價。這壹情況如果屬實，並無什麽文化差異，但誰更諳於此道卻有文化差異，比如美國商人與中國珠寶商打交道時，據說要戴上墨鏡，以免瞳孔變化被精明的中國珠寶商看見。
（2）手勢語。手勢所能表達的含義多種多樣，而且文化差異尤為突出：
——中國人用手指頭連續從“1”數到“5”，是先張開手掌，然後手指頭往掌心彎曲；英美人與此相反，是先握拳，然後手指頭壹個個伸出去。
——英美人用拇指和食指合成壹個圓圈，表示“OK”(好)，而中國人的“0”型手勢常用來表示“零”，所以有位中國學生問美國教師考試結果時，美國教師以“OK”手勢來回答，使這位中國學生吃驚不小：得零分？！
——示意數字“3”，中國人把拇指和食指指尖相接構成壹個圓圈，其他三個指頭張開伸直（如果彎曲則表示“零”，跟英美人的“OK”手勢相仿）；而英美人則是舉起食指、中指和無名指，將拇指接住小指。
——中國人表示“6”、“7”、“8”、“9”、“10”，可以用壹只手來對付，如下圖所示；
英美人表示“6”、“7”、“8”、“9”、“10”壹只手對付不了，所以只好雙手配合，如下圖所示；
——中國人用食指刮刮臉皮，表示沒羞，真丟臉；而英美人表達這壹意思是對著譏笑的對象，用石手食指在左手食指上壹下壹下平削過去(to whittle)：
英美人手心向外用食指和中指做V型，意指Victory(勝利，成功或和平），而中國人的這種手勢相當於“兩個”。尼克松還曾做過三V手勢。
——英美人要求搭車時，是面對開過來的車輛，右手握拳，拇指蹺起向右肩方向晃動（註意：在澳大利亞和新西蘭，這是壹種淫蕩的動作）；中國人搭車是面向車輛，壹只胳膊向壹側平伸，掌心向前，作出“停”的手勢，或是高舉右手或雙手，向司機打招呼。
——中國人向人招手示意向其靠近，是掌心朝下；英美人是掌心朝上。有位中國教授去壹個美國人家裏，要將壹件禮物送給這家小孩，當他向小孩招手時，這小孩卻往後退。原來中國人掌心朝下的招手方式類似於美國人讓人走開的動作。
上面所舉各例要麽是中國人與英美人動作相仿，但意思不壹樣；要麽是同壹個意思，表達手勢卻不盡相同。
下面則是英美人特有的與手相配合的動作：
——兩臂在腰部交叉，然後沿身體兩側向下伸去，表示“完了”，“沒救了”。
——雙臂在身前上下挪動，勾劃出女子的身體輪廓，表示“美人”。
——聳肩：皺動前額，擡眉聳肩，雙肘彎曲，雙掌向上攤開，甚至還微曲雙腿等等，表示“我不知道”、“有什麽辦法呢”、“這種狀況毫無希望”、“我無能為力”等。
——用手拍打自己後肩，表示“自我慶幸”。
中國人也有不少令英美人難以領會的特有手勢：
——別人為自己倒茶或斟酒時，廣東人用食指與中指或多個手指頭在桌上點點，以示謝意。現在這壹動作已傳播到國內許多地區。如果不以這種動作表示禮貌的話，中國人的傳統表示方式是壹只手或兩只手放在杯子旁。
——兩只手送東西給別人或接過東西，以示尊敬。
——伸出兩個豎起的食指在身前慢慢接近，表示“男女相愛”、“匹配良緣”等。
——說話時用壹只張開的手捂著嘴，表示說“秘密的話”。
中外還有不少特殊的手勢語，限於篇幅，只好從略。
（3）坐、站、行、蹲。邱文生(1994：20)說：“在西方，站立者通常在職位、年齡或地位上長於坐者，在交談中扮演主導角色。因此，交談壹方采取站立姿勢或來回走動，這就意味著他(她)位尊職高，有權決定談話過程的進行。而在中國；情況正好相反。壹般而言晚輩或地位較低者以站為禮，傾聽意見，處於被動地位；長輩或位尊者常坐著，處於支配地位。”這壹概括有壹定的道理，但具體情況還是具體分析為好。例如：
——在英美兩國，到某人家裏做客，如果客人是位女士，她進入客廳時，客廳中大多數男士會站起來。各種年齡的英美女士都喜歡這種禮節，盡管現在年輕的壹代遵從這壹傳統習俗的人比過去少了。
——在課堂上，中國教師提問時，學生壹般是站起來回答問題；而在美國，學生壹般是坐著回答美國教師的問題。
——西方文化強調“女士優先”，所以先請女士就坐，是壹種禮貌。女士就坐前，男士們有義務幫她們拉出椅子，待女士落座後，他們才坐下，這也是壹種有教養、講文明的表現。中國傳統文化強調長幼尊卑秩序，強調長輩、上級、尊者先坐，待他們坐下後，晚輩、下級、位低者有的還不是馬上就坐，而是等長輩、上級、尊者“命坐”，然後才“謝坐”。宴請賓客時，主賓雙方入座前，較傳統的人仍保持“讓座”、“謝座”的傳統禮儀，只是不如以前那麽正規了，但不管怎麽說，“小人物”總要在“大人物”之後落座才合體統。中國人讓坐還體現於舒服的位子不敢坐，請看下面壹段對話(Ouyang Fasu，見胡文仲，1988:36)：
W：(Showing C the sofa) Sit down，please．
C：No，no. I'll sit here． (Moving towards a chair)
W: Oh，do sit over here on the sofa．
C：No，no．This chair is perfectly all right．
同樣是坐，坐姿也存在文化差異：
——中國人傳統坐相是“坐如鐘”，歷來要求上身與大腿，大腿與小腿這兩處的角度形成直角，要挺直腰桿，收緊膝蓋，這就是所謂的“正襟危坐”。中國傳統坐具是太師椅，其椅面與椅背就是直角，坐在這種椅子上不太可能仰坐，否則人就滑溜到地下去了。太師椅是對中國“標準”坐法的物質迎合。
——英美人不習慣“正襟危坐”。將壹只腳踝壓在另壹條大腿上，是美國人的典型架腿法，名曰“4字腿”。第二次大戰中，德國納粹曾憑某人架“4字腿”而判定他是美國間諜，加以逮捕。
——美國人架“4字腿”還嫌不自在，有時跟人談話時，竟將雙腳翹到桌面上去。我在即將離美回國時，曾到壹家美國銀行關閉戶頭。銀行經理談話中竟將穿著皮鞋的雙腳翹到桌面上，好壹付“盛氣淩人”的派頭。回國後，對這件事我壹直耿耿於懷，心想：或許我的銀行存款在這位經理眼中少得可憐，他不屑壹顧，再則我是個黃皮膚的中國人，因而這位白人闊佬可以“居高臨下”，把雙腳翹到桌面同我談話。後來我才知道：“美國人雙腳翹到桌面，是壹種輕松自在，不拘禮節的表示，往往還是對談話對方的壹種敬意。但對壹些拉丁美洲及亞洲人來說，這種行為是粗魯無禮或自命不凡的表現（Jensen，見胡文仲，1990：131）。
——英美人在家裏喜歡坐在鋪有地毯的地上；在美國大街旁或公***場合，我也見有不少人隨地而坐。到中國後，有些英美人也隨地而坐，中國人見了覺得不衛生。中國人不得不坐地下時，往往找壹張報紙或用手帕鋪在地下，英美人見了覺得這才是不衛生，因為在他們看來，手帕怎麽能放地下？亂丟紙屑本身就不衛生，而且違反公德。
——美國教師上課時，有的竟坐到講臺上去，中國學生大為驚訝，以為這是壹種粗俗行為，但美國教師這麽做，是為了減少課堂的緊張氣氛，縮小與學生的距離，是壹種不拘禮節的表示。
“坐如鐘、站如松、行如風、臥如弓”，這是中國文化的正統要求，而在如今的現實生活中，中國人的實踐與這壹傳統已有相當大的距離。上面談了“坐相”，接下來再看看“站”、“行”、“蹲”的文化差異。
——中國教師在課堂上課，除了返身到黑板板書外，大部分時間是站在講臺的中心位置，而英美教師特別好動，總愛在教室裏來回走動，似乎站著不動就受不了。所以英美人覺得中國課堂太保守、太正規、太死板，甚至使人昏昏欲睡。而中國人有時覺得英美教師太隨便，甚至擾亂了課堂秩序。與此類似，在壹般報告會上，中國演講者壹般也是在講臺上穩立不動，沈著莊嚴，壹本正經，“呆板不活”；而英美演講者在聽眾面前不停地來回走動，甚至還會走到聽眾身邊，以此加強感染力，演講者動作頻繁，身體前俯後仰，腳跟踮起，甚至為了求得某種效果，還會背向觀眾，顯得“過於活躍”，“有失尊嚴”。
——英美人站著跺腳，表示不耐煩；中國人跺腳，表示憤怒、惱怒、灰心、悔恨。
——英美人走路昂首挺胸，大搖大擺，闊步向前，所以前蘇聯人曾說，“美國人走路的架勢就像腳下土地都歸他們所有壹樣，英國人走路的樣子就像是不屑於理睬誰是他腳下土地的主人”；而有些中國學生說，英美人走路“好像整個世界都歸他所有壹樣”。總之，英美人的站立和行走姿勢是運動員和軍人姿勢；而在英美人眼裏，中國人的標準是學者和平民姿勢。
——中國人可以兩腳根著地，雙腳腳尖向外，長時間蹲著。英美人不但感到這壹姿勢很難做，無法保持身體平衡，而且普遍忌諱這壹姿勢。英美人典型的下蹲姿勢是兩只腳尖著地，或壹只腳尖和壹只腳跟著地，不過就是這種“平衡”姿勢；他們也堅持不了多久，所以要休息的話，寧可坐在地上。我發現，中國公廁的蹲位便是中國人“蹲功”的壹種體現。中國的不少機場，國內航班候機廳的衛生間內，除了壹個“殘疾人專用”的坐式抽水馬桶外，其余都是蹲式的；而在國際航班候機廳裏的衛生間內，所有位子都是坐式抽水馬桶。
（4）頭部動作。中國人跟英美人壹樣，點頭表示同意，搖頭表示否定，但由於在回答“是”與“否”的問題時，存在著如前面壹節所述的思維方式的差異，所以頭部動作有時也不盡壹致了。例如：“You should not be discouraged．”Mother said to us. We all shook our heads．
前壹句的意思是“媽媽對我們說：‘妳們不要灰心”；後壹句的字面意思是“我們都搖搖頭”，如果用言語取代非言語形式表達的話，應是“No．We won't be discouraged．”。可這壹句若翻譯成漢語，No應譯為“是”，整句應是“是的，我們不會灰心”，與這裏的No相對應的中國人的非言語動作應是“我們都點點頭”；如果用英語同英美人交際，思維方式以及受其制約的非言語行為則要符合英語族人的習慣，以搖頭表示這壹情景中的“是的”。又比如，中國人和英美人都有揚頭兼用下巴指方向的動作，不同的是，中國人還常常伴有撮起雙唇，而英美人撮起嘴唇咂著嘴表示“飛吻”!