俗話說“書如其人”，顏真卿書法剛健、渾厚、莊重、豪邁的風格也是其人格的表現。書法很明顯是因為它的個性，而個性又依賴於它。千百年來，顏真卿壹直為人們所敬仰。
顏真卿壹生留下了大量的書法，現在已知的有70多種。還有許多碑刻、拓片和原作流傳至今，早已成為外國人珍愛的歷史文物。
他的書法大致可以分為三個時期。50歲之前，顏真卿處於前期，向古人和民間書法學習，消化吸收。楷書代表作品有《千佛寺多塔碑》、《東方朔畫贊》等。這壹時期的書法明顯受到隋唐壹些民間招式的影響，也有“二王”之意。
50歲至60歲是顏真卿書法創作的中期，楷書代表作品有《從樁鮮》、《太和殿郭靖碑》等，標誌著顏真卿剛健壯闊的獨創風格已經形成。這壹時期還有著名的《侄兒手抄本》、《與郭仆書》:(即《爭席》)，都是他在特定的條件下，由於強烈的情緒激動，以充沛的精力寫成的。
從60歲到79歲，他寫了《顏碑》、《大麻姑的仙壇》、《盛唐滅絕頌》、《宋瓊北》、《八官亭惠集》、《顏維真家廟碑》等。這些字帖標誌著他的書法藝術進入了完全成熟的階段，代表作數不勝數。他的藝術生涯漫長，成就越來越輝煌。最終完成了審美價值高、影響深遠的“顏體”書法。
顏真卿生活在盛唐中期，他的書法博大精深，氣勢磅礴，猶如強大的唐朝，開啟了盛唐的書法風格。他為中國書法藝術的發展做出了巨大貢獻，對後世影響深遠。
顏楷的結構特點是對稱、平滑、流暢。除了漂亮豐富的筆畫，筆畫之間勻稱的密度，字的方形，筆畫少的字也相應的拉長放大。筆畫多的字，使其靠在壹起，相應收縮，所以正文中很多字放在壹起感覺差不多。
此外，顏楷還具有豪爽、剛健、氣勢磅礴、剛勁有力、跌宕分明的特點。總的來說，他的楷書打破了當時流行的雋秀派的藩籬，創造了壹種獨特的楷書。
《祭侄》、《爭席》是顏真卿草書的代表作。
《祭侄稿》是顏真卿悼念侄兒紀明的文章草稿。我在征文的時候，因為感情和草稿的憤怒，根本不在乎書法的精細，壹氣呵成。也正因為如此，我才能毫無拘束地發揮長期積累的精湛書法技藝。
整篇文章跌宕起伏，流暢果斷，轉折天真自然。其中大量的渴筆出現，特別壓抑和沮喪。由此可見，嚴獨特的行書風格發生了巨大的變化。
《爭席帖》是繼《祭侄稿》之後六年的又壹代表作，可以說是“人和書都老了”。這是顏真卿寫給的壹封信的手稿，信中他對諂媚的郭仆射提出了嚴厲的警告。所以整個書法氣勢十足，渾厚豁達，字裏行間充滿情趣，身姿飛揚，呈現出壹種憨厚的風格。從中可以看出，他繼承了“二王”的書法，又開創新道。
總的來說，他的行書的特點是氣勢，力量，正直，流暢和輕佻。所以蘇東坡稱贊“詩止於，書止於顏”。
顏真卿書法為東晉以來獨霸書壇，以“二王”和俞、歐、楚為代表的“南派”書法，在用筆、結構、布局、用墨等方面都有很大的突破和創新。
用筆的“南派”書法，手指用得多，露筆多，以輕美著稱。顏姝加強了腕部動作的作用，更多地使用了藏鋒，形成了強烈、莊重、豐富、渾厚的特點。
論結構，在“南派”書法中，左緊右舒，右肩微擡，以示靈巧優雅。嚴舒改進了斜格結構，每壹個字都以正面的方式展現人的形象，表現出莊重、正直的氣度。
在布局方面，總的來說，“南派”的書法特點是大間距、大行距，有闊大、適靜之趣。顏書的字距和行距比較接近，飽滿密集，充滿了充沛的氣勢。
在用墨上，“南派”書法追求潤澤和諧，潤面幹面，濃淡並用，有壹種蒼勁豪邁之氣。
現代文獻學家馬宗火先生曾經說過:
“唐初，我脫胎於晉朝，終於依附他人。我沒能自立，我抓住了顏的工作。我接受了新思想中的古法，希望新方法超越古意。陶鑄萬象被許多人包圍了...於是我成了唐朝的書。”
對顏真卿書法的這個評價很準確。總之，顏真卿書法剛健、莊重、豪邁的風格，千百年來壹直為人們所景仰。