記者：舒星編輯：楊麗芳
關於“茅二代”
茅臺的味道讓人難忘，而茅臺酒元素的咖啡廳應該會更讓人難以忘記吧~
充滿茅臺元素的MT MIX咖啡廳。舒星攝
讓貴小新帶妳走進“茅二代”的文創生活！
“先加入雞尾酒基酒，再加入飛天茅臺混合均勻，加入冰塊，再加入事先泡好冰鎮的貴州毛尖茶，最後加入薄荷葉。這就是我們的特調雞尾酒——黔茶酒香”
調酒師陳睿介紹,這杯飲品由貴州第壹家茅臺酒元素的咖啡廳推出。
茅臺雞尾酒--黔茶酒香。舒星攝
“我們2015年萌發為茅臺做文創的念頭，MTMIX咖啡店是我們圍繞茅臺元素做的，店名結合了茅臺的拼音首字母和混合的英文單詞，寓意為茅臺延展更多的可能性。”
聯合創始人白雲介紹說。白雲自小在貴州長大，對茅臺酒情有獨鐘。
調酒師陳睿正在制作茅臺雞尾酒—黔菜酒香。舒星攝
就是這樣，“茅二代”的故事開啟啦~
是貴州唯壹壹家百年老字號，品質百年不掉線，離不開茅臺人守的死理：“每瓶茅臺酒平均酒齡至少5年才能出廠”，這是壹個漫長的過程，但是想要釀造出優質的茅臺酒就必須嚴格遵循這些流程。“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”，這是茅臺經過長期積澱與實踐形成的質量觀，與工匠精神的內涵精益求精、嚴謹、壹絲不茍、耐心、專註、堅持、專業、敬業壹脈相承。
趣味菜單。舒星攝
不過，咖啡廳也只是白雲的項目中壹個，目前白雲和他的合夥人已經在投資第四家綜合體驗館了，建立了相關網站，還計劃將茅臺的紅土、釀酒用的高粱結合現代藝術做出有茅臺文化元素的裝置藝術
還會推進產品體驗、相關零食研發、圖書館、動畫等系列系列產品項目。
茅臺蛋糕。舒星攝
“茅臺的品質我絕對放心，我們想要做的只是通過附加服務，讓茅臺酒形成文化自我覺醒，為品牌加分，打造壹種新的消費業態。”白雲雄心勃勃地介紹說。
那麽，對於這樣壹個特別的茅臺元素的咖啡廳，大家都是怎麽看得呢？
“我們路過，看到這個集裝箱外形的店挺特別的，就想進來看看。特別的內裝修讓人喜歡，墻上的酒瓶和菜單讓人覺得才知道這麽特別，還有用茅臺添加制作的咖啡和蛋糕，還挺想嘗試的。”進店落座的王小姐笑著說。
茅臺咖啡。舒星攝
“茅二代培訓班”開班了~
“茅二代”培訓班開班典禮。茅臺供圖
同為創始人的何磊、宋源相識於茅臺集團針對茅臺經銷商子女的培訓班，被稱為“茅二代培訓班”。在談到選擇這個業態***同創業的初衷時，宋源補充道“我曾經在海外學習、生活多年，在星巴克、咖世家都工作過，看到它們從產品行業慢慢演變發展自己的文創產品，現在不僅是銷售咖啡更多呈現給我們的是壹種文化、壹種理念。茅臺作為壹個百年老字號，它所飽含的品牌文化更值得我們去挖掘，傳播需要更適合年輕人思維的系統性傳播。”宋源看來，在文創、時尚的加持下能使老樹生新枝。
茅臺從計劃經濟時代到市場經濟時代，壹步壹步發展壯大，經銷商隊伍也在不斷壯大，這其中有很多經銷商經營茅臺年限在20年以上，甚至是專營茅臺，隨著時間的推移，這壹代經銷商都到了退休的年紀，為實現家族事業的傳承，與國酒茅臺同步發展，開始考慮選擇和培養接班人的問題。對於茅臺而言，如何順利實現經銷商新老交替，保障經銷商隊伍穩定，並不斷註入新鮮血液，傳承創新茅臺營銷事業，已經不僅僅是壹個戰術問題，而是壹個戰略問題。
2016年6月，茅臺提出了重點支持和培育“茅二代”的想法。隨後，此項規劃正式提上茅臺股份公司的工作日程，在2016年年底召開的全國經銷商聯誼會上頒布了《關於支持和培育經銷商百年老店傳承人的實施意見》，這標誌著“茅二代”培育計劃正式啟動。
何磊就是第壹批參與到培育計劃中的成員。咖啡店、網站等系列文創產品的成功，讓何磊感到很高興，茅臺對自己的認同，也讓何磊們對事業方向更為明確。
“茅二代”培訓班結業合影。茅臺供圖
據了解，“茅二代培訓班”由茅臺集團在2016年6月提出，針指對具有本科以上學歷、尤其是“海歸”青年進行的培養，旨在通過對青年精英的培養，讓茅臺從品牌質變為文化，茅臺集團將從營銷指導、市場支持、組織建設、活動開展等方面對“茅二代”進行支持和幫助。
“茅二代”不是簡單的企業家族成員的更新，他還是觀念、意識、精神的更新。從發展的角度上看，意義非凡。