酸嘢~是南寧人的最愛。品種多，味道鮮是其它城市無法與其相並論的。
當地的瓜果，當地的蔬菜。當地的原料，當地的做法。
炎炎夏日，帶來潮濕悶熱，酸嘢可以除濕，解暑，提神及消除疲勞作用。
因此南寧人，尤其是年輕人特別中愛。它就象困惑中的戰鬥機，讓妳精神百倍……。
"行人難過酸嘢攤"，逛街的腳步，往往止步在酸嘢攤上。
誘人的味道，令人口角流涎。臉上的表情，刻畫出舌尖下感觀的素材。
"叭叭"的節奏，"吱吱"的音符。還有甜甜的笑語，這就是酸野的魔力。
簡單的制做，原始的吃法，不折不扣的感受。
這就是最具有特色的小吃，南寧酸嘢永遠鎖住妳的胃口……。
我是生長在南寧市，五0後，南寧市要選特產，許多的都己退出市場或失存，今天能夠重視，這是件好事和值得興奮的事。今有老友粉因獲大獎出名，但老壹輩的南寧人，都知道南寧市桂南酒廠生產的禾花雀酒，那時是很有名的。
老友粉和檸檬鴨，都有方便包和真空包裝，橫縣芝麻餅也不錯、茉莉花茶、橫縣大肉粽
不僅是南寧八桂大地早歺銷量最多的是河粉！南寧也是粉都名符其實了！當然米粉也是南寧特產之壹！
個人覺得兩個南寧老字號的牌子的東西都算蠻有南寧特色的。。。鐵鳥牌的醬料——黃皮醬（正宗南寧味）、老友醬、香辣醬都不錯。。。還有賀歐牌的燒臘食品，尤其是香腸。。。
還有現在包括老友粉、檸檬鴨、橫縣大肉粽等，現在都有很多真空包裝和禮盒裝銷售了。。。如果以下這幾家發現有真空或禮盒銷售的話推薦它們，因為味道比較正也比較火：老友粉：***壹、舒記、天福香、復記。。。檸檬鴨：甘家 界牌 檸檬鴨。。。
對了冰梅醬、冰梅扣肉什麽的也很不錯。。
還有，接待了好幾次外地小夥伴，他們印象最深的是南寧的酸野和水果 如果方便帶的話可以考慮的 超市也有袋裝酸野賣。
廣西南寧是壯族，那當然少不了壯族三月三文化，最具代表的是壯鄉五色糯米飯，武鳴的沃柑，還有南寧的老友粉。
南寧特產有很多今天我要給大家介紹的是，能代表南寧的黃皮醬。
據《南寧市誌》記載，清鹹豐年間（鹹豐元年是1851年），廣東南海人李億萬、梁迪臣兩兩人合資開設的大盛祥醬園，是南寧最早的醬料鋪，店址在沙街（今南寧市解放路）。其生產的鐵鳥醬料醬料選料上乘，制作講究，味道純正，很受百姓喜愛，尤以醬油最為有名。1960年，“大盛祥”魚其他醬園壹起被合並，更名為國營南寧市醬料廠，地址仍在南倫街原“大盛祥”加工廠廠址，所生產的醬料產品被註冊為“鐵鳥”牌商標。2010年10月至2011年1月，為擴大品牌規模和影響力，“鐵鳥”進行了停產搬遷。 2011年，“鐵鳥”獲評“中華老字號”，主導產品“鐵鳥”牌醬油、食醋產量占據廣西市場半壁江山產品暢銷全區。 2012年，鐵鳥黃皮醬被列入廣西非物質文化遺產目錄，其最高銷售記錄為每月6000件（120000瓶）。
我感覺這是最能代表南寧的特產！
螺絲粉，聞著有點臭，但吃起來很香，吃了還想吃，無法自拔，又饞了，
芒果幹、桂圓幹、荔枝幹、羅漢果幹。
南寧比較有名的特產有:老友粉、檸檬鴨、生榨米粉……