在1919年8月的早報上，冰心發表了她的第壹篇散文《21日聽覺的感受》和第壹部小說《兩家》。
1923留學前後，開始發表總標題為《致少年讀者》的系列通訊散文，成為中國兒童文學的奠基之作。1946年被東京大學聘為首位外籍女教授，講授《中國新文學》課程，1951年回國。
1999年2月28日21點，冰心在北京醫院去世，享年99歲，被譽為“世紀老人”。
小說
冰心刻畫人物時，大多不需要強烈的色彩，也不需要精心的雕琢，只用速寫和輕數筆畫的筆法。人物就像出水的芙蓉，浮出水面。《六壹姐》、《女孩冬兒》和《小橘燈》分別塑造了三個不同時代的女孩形象。冰心在她的小說中塑造了壹系列理想而完美的年輕女性形象。大多心地善良，溫柔美麗，活潑大方，穩重端莊。她們充滿青春活力，用智慧和才華贏得女性的尊嚴；獲得男人對自己事業上輝煌成就的尊重。此外，還有壹系列熱愛祖國的年輕人、善良溫柔的偉大母親、通情達理的老奶奶、博學風趣的老教授等形象，盡顯溫情。
在藝術表現上，冰心善於借鑒和運用抒情手法。在作品中，有時直接以敘述者的口吻表達感情，有時通過人物的語言或心理活動透露作者的主觀意誌，使小說帶有濃厚的抒情色彩。
冰心經常喜歡用第壹人稱的敘事手法。以“我”為線索展開故事，飽含深情，講述自己的所見、所聞、所苦、所感、所觸，讓讀者感受到小說中發生的壹切都是生活的真實，沒有虛構的編織、浪漫的色彩、人為的戲劇沖突和媚俗的幽默，真實而親切。這給作者提供了更大的自由，可以更靈活地開始和結束，轉折和變化，更容易表達作者的強烈感情。
冰心的小說，佳作不多，大多是清新雋永的珍品。她的很多作品看似情節簡單，卻寓意深刻，給人留下無盡的回味。她捕捉到了現實生活的壹個片段，她人生旅途中的壹次偶然，展現了復雜社會生活的壹面。這裏沒有離奇曲折的故事，沒有金戈馬鐵的壯舉，但有壹種哲學上的追求。她經常用敏銳的眼光觀察社會，審視人生；從人際關系的影響中迸發出火花，捕捉到生活中蘊含的哲理，寄托自己的感情，充滿了新鮮的哲理和詩意。
在小說結構上，大多采用雙向結構框架和互映格式。她往往以兩個家庭、兩個人物、兩個事件、大洋兩岸為主線，均衡發展，但發展的結局卻大相徑庭。通過鮮明的對比，給人以啟迪，發人深省。在小說的描寫中，她經常運用線描的手法，用簡練的筆墨，不加對比，勾勒出壹個生動的形象，表達出她獨特的詩的情感。
在冰心的作品中，人物活動的時間往往安排在清晨、黃昏和月夜。活動場景設置在海邊、湖邊、公園、山上、船上；借助自然景物的描寫，將人物之美和環境之美融為壹體，達到情景交融的局面，營造出特定的溫馨氛圍。
文章
冰心的散文題材廣泛，意蘊深刻。冰心通過對自身經歷的細膩描寫，生動地反映了近百年來中國動蕩復雜的社會生活的某些方面。在冰心的散文中，我們看到了在半殖民地半封建的舊中國，帝國主義、封建主義、官僚買辦階級壓迫和蹂躪中國人民，英雄人民和愛國青年揭竿而起，英勇鬥爭的悲慘景象。同時，冰心散文的主題還延伸到世界上許多國家的歷史、地理、文化和風俗，以及人民的苦難和鬥爭，讀者可以從中獲得豐富的國際知識，如埃及和印度的古代文化。歷史悠久的中日關系；意大利的過去和現在；蘇格蘭的民間藝術，中國與其他國家文化交流的發展，世界各國人民對中國人民的深厚友誼，都給了人們新的啟示。
冰心的散文體現了冰心本人所強調的獨特風格。冰心善於捕捉生活的片段，編織在自己的情感波瀾中。他以敏銳的眼力和縝密的思想，用外在事物的觸發來融化內心的情意，把感情與場景結合起來，給讀者崇高的美的享受。冰心非常重視散文的內涵美。她的散文構思新穎，構思巧妙。在看似普通的主題中，創意出奇，結構變幻無常。這是她思想造詣和生活環境凝結出來的美好情感。
冰心在散文創作過程中特別註重感情的表達。冰心常常借助自然景物來表達自己的審美心理和理想。
冰心的散文不僅隨處可拾，而且全文非常簡潔。冰心善於拾取文學語言的精華，將那些精煉、生動、準確、鮮活的語言編織到作品中，使冰心的散文具有了詩意的語言。而且還有內在的節奏和韻律，比如《往事(下篇)》的第三篇、第十篇，很講究情緒的高低、節奏的快慢、句式的長短。冰心的散文不僅可以讀，還可以朗誦，讓讀者在歌唱的味道中感受音樂的美。
兒童文學
冰心的兒童文學作品充滿了對兒童的愛和希望。冰心從孩子的特點出發，寓教於樂，感化人心。冰心從來沒有以兒童教育家的身份出現過。她沒有用含糊的說教和生硬的告誡來教育孩子。她反而和孩子推心置腹地交談，用親切委婉的語氣講述自己的故事和內心感受，描述得那麽有趣、那麽優美，仿佛有壹種吸引小讀者的魔力。冰心在傾訴自己的感受時，是那樣的真摯和動情，隱隱觸動著孩子們的心靈，促使他們在興奮、快樂、激動中不自覺地受到作品主題的啟發，並從中得到教益。對兒童進行愛國主義教育，激發兒童的民族自豪感，是冰心兒童文學的重要內容。但是冰心的作品並沒有直接討論我們的祖國有多偉大多可愛，為什麽要愛國等等。，而是用精妙的構思和生動的場景表達我們對祖國的熱愛。
在建國後的兒童文學作品中，愛國情懷更為強烈。作者對祖國的由衷贊美不是抽象空洞的，而是通過冰心的個人感受自然表達出來的。這種感覺是基於耳聞目睹，新舊對比；再加上作者的近距離觀察和藝術結合，體現的淋漓盡致。
冰心在她的兒童文學作品中，常常根據兒童強烈求知欲的特點，把壹些天文、地理、歷史、科學的知識藝術地插入到小讀者中。但冰心並不是單純的傳授知識，它既不像教科書那樣系統，也不像科普書籍那樣千篇壹律，而是在流動的描述中蘊含著豐富的知識。可以說，知識是鑲嵌在圖像中的，用藝術的手段，通過生動活潑的圖像描寫，讓孩子在趣味閱讀中擴大了知識面，增添了新的智慧。
冰心用兒童文學作品對兒童進行美的教育，但不是抽象的、概念化的，而是與具體的社會生活密切相關的。比如綠樹，像綠地毯壹樣整齊的麥田，夕陽下泛著金光的人工湖，這片壯美的魚米之鄉，是勤勞勇敢智慧的人們重建的。有美麗的花，有美麗的樹，有美麗的山川，有美麗的城市，有美麗的農村。在自然之美中，融入了社會生活之美。這樣的美育可以激發孩子熱愛生活，熱愛生活，熱愛事業，激勵他們為改造世界而奮鬥，為創造美好的未來而努力。兒童文學和其他藝術壹樣，“有助於實現鬥爭、進步和美化的各種行動”。