小班幼兒良好午睡習慣的主要目標：
1、培養幼兒正確的睡姿，右側臥睡，不趴著睡不蒙頭睡。
2、幼兒在成人的幫助下睡前脫掉外衣鞋子，放在固定的地方，會蓋好小花被，起床時穿上外衣和鞋子。
3、讓幼兒安靜就寢，醒後小便輕輕地走路，不大聲講話，不吵醒別人。
4、培養幼兒不憋尿、不尿床、及時小便的好習慣。
5、午睡時不咬被角和拉鏈，不吮手指，不拿小石子、鈕扣、玻璃球等危險物品，註意安全。
我班是采用以下方法培養小班幼兒良好午睡習慣的：
壹、個別教育。
幼兒來自於各個地方、家庭，他們之間也存在著個體差異，因此養成的睡眠習慣也不同，在午睡中我根據孩子的不同情況有針對性地進行個別教育。如孫傑小朋友剛入園時不論活動、吃飯、午睡都抱著壹只小熊長毛絨玩具，他媽媽說從小就養成了這個習慣，要求老師幫他改掉這個毛病。開始午睡時我給他拿走，他又哭又鬧不睡覺，我只好給他，壹連幾天長毛絨玩具有時掉在地上，有時拖在地上，每當這時我給他講道理說毛茸茸玩具臟了上面有細菌，拿著它手上沾上細菌會生病的，有意識地讓他明白整天拿著長毛絨玩具不好。有壹天午睡我趁他睡著了把玩具藏了起來，他醒後向我要玩具，我說：“妳的玩具太臟了我給妳洗了。”第二天他又向我要，我說還沒曬幹呢，然後轉移他的註意力，我陪他玩積木、講故事、做遊戲，漸漸地他不要了，不拿它也能正常午睡，正常活動了。
二、循序漸進。
班級幼兒剛入園午睡時，大多數睡不著，有的哭有的鬧，我想應該先穩定孩子的情緒，要慢慢來逐步提高要求。於是我說誰不哭誰就早來接，誰不哭誰就玩積木，我讓睡不著的小朋友在教室裏玩積木，又過了兩天我不讓小朋友玩積木了，我給小朋友講故事聽，再後來讓小朋友躺在床上閉著眼睛聽，睜開眼睛聽我就不講了。從睡眠時間上也是漸進的，剛開始小朋友睡得晚醒的早，都睡醒了還不到起床時間，我讓小朋友悄悄地起床小便、喝水、玩積木、做遊戲，後來小朋友醒後可以睜著眼躺在床上休息，到老師說起床後再起床，漸漸地小朋友養成了按時入睡按時起床的好習慣了。
三、用事例說服。
小班幼兒第壹次離開家來到幼兒園，壹方面有些膽怯，壹方面還要適應幼兒園的生活，實在是壹件不容易的事，因此我格外耐心細致地關照每壹位幼兒，我利用早晨入園後、自由活動和下午離園時與個別幼兒溝通談心交朋友，在集體活動中利用兒歌、故事、歌曲、遊戲等內容與幼兒交流，讓幼兒明白為什麽要午睡，怎樣午睡才是好寶寶。幼兒的思維特點是具體直觀形象，對發生在自己身邊的事情很感興趣，我就利用本班小朋友的事例來說服孩子。如剛開始午睡時有的小朋友哭或者隨便說話，班內宋婉鑫陽小朋友午睡睡不著，下午回家後連晚飯也沒吃就睡著了，我讓宋婉鑫陽小朋友告訴全班小朋友晚上睡醒後餓嗎？晚上看自己喜歡的動畫片了嗎？還有壹個小朋友熊智睿，中午翻來覆去不睡覺，下午小朋友活動時他卻無精打采地坐在椅子上打瞌睡，還差點摔倒，我讓小朋友看壹看他的表現，小朋友們都明白了要安靜地午睡，不影響別人休息，自己也要按時午睡才是好寶寶。
四、家園配合。
俗話說家園配合得好，事半功倍；家園配合得不好，事倍功半。我主動利用幼兒入園離園時間與家長交流幼兒在園壹天的表現，尤其是對幼兒午睡方面交流
得很多，對午睡表現好的請家長表揚鼓勵，對午睡不好的請家長多引導孩子按時午睡改掉不良午睡習慣。我班有少數幼兒午睡時有的咬被角，有的吮手指，還有的玩自帶玩具等物品，我主動和這些孩子的家長交流，說明這些習慣不衛生也不安全，請家長在家裏多提醒幼兒改掉這壹缺點，壹有進步就表揚鼓勵，給孩子樹立自信。在對幼兒良好午睡習慣的培養中我都主動和家長交流配合，做到了家園壹致，使孩子養成了良好的午睡習慣。
五、粘紙表揚和故事鼓勵。
幼教專家陳鶴琴先生曾經說過小朋友是喜歡稱贊的。尤其是小班幼兒更喜歡表揚鼓勵自己，午睡時我輕輕摸壹下小朋友的頭，或者對他悄悄地說上壹句贊揚的話，或者給他壹個擁抱和微笑，讓他感到我做得很好，老師是喜歡我的。發漂亮的粘紙時，小朋友都希望得到它，於是我充分利用粘紙的作用來鼓勵孩子安靜就寢。想得到粘紙的小朋友就趕快閉上眼睛了，漸漸的小朋友都安靜地睡著了。
如何培養小班幼兒進餐1、餐前安靜活動幫助幼兒調節情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的。餐前盡量避免劇烈運動，可進行壹些安靜活動，使幼兒較為興奮的情緒逐漸恢復到平靜，如欣賞故事《大公雞和漏嘴巴》，使小朋友懂得吃飯時東張西望，註意力不集中，
就會造成桌面、地面、身上弄得不幹凈，教育幼兒吃飯時要專心。故事《小黃鶯吃飯》使幼兒形象地理解不吃飯就沒有力氣了，飛也飛不動了，唱歌比蚊子還輕，多難為情呀，從而了解食物對人體的作用。以及通過壹些兒歌潛移默化的告訴孩子們壹些用餐時的小禮儀。
也可在餐前讓孩子猜猜今天吃什麽菜，向孩子們介紹今天要吃的食物，並且介紹這些食物的對寶寶身體的益處，幼兒帶著壹個愉悅、期待的心情去用餐。
如何培養小班幼兒盥洗幼兒往往對其感興趣的活動充滿好奇，因此我們創造條件利用興趣來培養他們的良好的盥洗習慣。在幼兒盥洗時，用攝象機錄下幼兒不同的行為表現。通過錄象回放觀摩，讓幼兒找壹找那些是對的，那些是錯的，大家***同探討，參與解決在盥洗中存在的問題，增強幼兒對良好的盥洗習慣培養的意識。
小班幼兒常規如何培養對壹個幼兒園班級來說，是否有良好的常規，直接關系到幼兒的成長和教師組織壹日活動的質量。如果常規沒有建立好，幼兒就不易形成良好的習慣，教師也會因總要花費精力來維持秩序而覺得十分勞累，從而影響教學質量。對小班而言，建立良好的常規會顯得尤為重要。幼兒從家庭步入幼兒園，由於環境的變化和心理上的不適應，剛開始幼兒會出現哭鬧現象。這時，我們要教會幼兒如何在幼兒園生活、學習，就要建立良好的常規。我認為，在小班的常規培養中，教師的管理工作應做到管而不死、活而不亂，只有這樣才能實現幼兒園的各項教育目標，促進幼兒健康、和諧地發展。同時，還應根據幼兒的年齡特點，註意發揮幼兒的主動性。以下是我在帶小班的過程中的壹點體會。 壹、熱愛幼兒，建立良好的師生關系 老師要和幼兒建立深厚的感情，這是培養良好常規的前提。自從帶小班之後，我更加深刻地理解了教師對幼兒的愛。小班幼兒年齡小，自理能力差，如大、小便不會脫褲子，提褲子，老師要不厭其煩地幫助他們壹個個脫，壹個個提。吃飯時有的幼兒不會用匙子，老師要壹口壹口地餵。遇到情緒不穩定的幼兒，要想辦法哄。有的幼兒大小便在身上，還要毫不嫌棄地幫助他們換衣服、洗衣服。教師的愛還不僅是這些，還要體現在了解幼兒生理、心理特點和幼兒的教育規律上。要通過老師的關心和體貼，使幼兒在心理上感到安全、情感上得到滿足。在此基礎上。把關心熱愛幼兒與耐心教育和嚴格要求結合起來，從而使教師和幼兒之間形成壹種深厚的感情基礎，有了這種感情基礎，教師就可以科學地管理幼兒，靈活、有效地對幼兒進行教育，培養良好的常規。如我班朱嘉樂小朋友，膽子很小，剛入園時老師組織的活動他不願參加，甚至連吃飯、喝水也不願意。我了解到這種情況後，經常耐心地幫助他，剛開始給他餵飯、喝水，後來慢慢引導他自己吃飯、喝水。在組織活動時也特別註意他，經常提問他。漸漸地，他對我不再害怕，還把我當成了朋友，對我提出的要求也會積極、認真地完成，性格也變得活潑、開朗多了。是他讓我明白了愛幼兒是對他們進行常規培養的前提。 二、創設情境，用擬人的方法引起幼兒的興趣 幼兒的思維具有擬人化的特點，因而具體的模仿比抽象的要求更能引起幼兒的興趣。午餐後的散步是有利於幼兒身體健康的活動，但幼兒活潑好動，常發生追跑現象。我經常提醒，但收效甚微。於是，我試著換了壹種方法，對他們說：咱們來學小烏龜走路好嗎？幼兒特別感興趣。之後，我又引導他們模仿小蝸牛走路、小貓走路、小猴踩鋼絲等動作，幼兒都非常高興地慢慢走著。 擬人的方法使散步變成了遊戲，在幼兒的眼裏，這不是在散步而是在玩。這就將老師讓我散步，不讓我跑的被動行動轉化為我想散步的自願活動，既發揮了幼兒的主動性，又收到了管而不死、活而不亂的效果。 三、堅持耐心說服和表揚為主的教育方法，正面引導幼兒 小班幼兒年齡小，思維能力和自控能力還不完善，因此，即使老師講的對，幼兒也不可能完全接受，接受了也不壹定按要求去做。所以，對幼兒的管理應體現在耐心說服和引導上。對幼兒的正面行為和點滴進步，我們都應積極鼓勵、充分肯定並提出新的目標和要求。 小班幼兒在吃飯時，桌上、地上全是飯粒，這壹直是不好解決的問題。為此，我在幼兒吃飯時經常表揚那些吃飯較幹凈、講究衛生的幼兒。**吃飯吃得真幹凈，桌上、地上壹個飯粒也沒有，他壹口口地吃得多香啊！今天我們來請吃飯幹凈的小朋友當值日生。這時，幼兒們都壹口口慢慢地吃著，生怕飯粒掉在地上、桌上。吃完飯的幼兒還主動跑過來跟我講：老師!我吃得可幹凈了，沒有把飯掉到桌上。所以，我覺得，在日常生活中，不要因為事小而吝嗇妳的表揚和鼓勵，幼兒會因為妳的贊許而更加努力地做好每件小事。 四、結合幼兒的生活經驗來引導他們理解常規 對於幼兒來說，空洞的說教是無用的，理解必須建立在已有經驗的基礎上。如幼兒洗手後經常不擦幹，針對這個問題，正巧前段時間感冒生病的幼兒較多，我就把洗手說成給小手洗洗澡。我說：小手洗過澡，不擦幹會生病的。由於有了關於感冒的生活經驗，幼兒對我的話理解很快，有的幼兒邊擦手邊對我說：不擦幹，小手就該咳嗽了。 常規培養建立在幼兒充分的自身體驗上，便於幼兒理解並自覺地遵守，理解之後更有利於發揮幼兒的主動性。 五、教師為幼兒做好榜樣 教師是幼兒心目中極有影響的人，壹舉壹動都能發揮巨大的感染作用。因此，教師壹定要成為幼兒學習的楷模，為幼兒做好示範作用。例如，我們要求幼兒在喝水時排好隊，這時老師口渴了也要排隊，不可以插到前面直接就接。要求幼兒在午睡時要安靜、不講話，老師這時也不可以大聲講話，更不可以在午睡室裏聊天。因為幼兒聽到老師講話，也想和邊上的小夥伴講話。午睡室裏安安靜靜，想講話的幼兒也會打消講話的念頭。 六、讓幼兒參與常規的制定 讓幼兒參與常規的制定過程實際上也是引發幼兒思考的過程。午睡前要脫衣服，小班的幼兒有的坐在地上脫，很不衛生。對於這個問題，我組織幼兒討論，應該在哪兒脫？怎麽脫？由於是幼兒熟悉的事情，他們紛紛發言，有的說在桌子上，有的說在床上其中丁玉婷小朋友的意見得到了大家的認可：在椅子上脫，脫好後就把衣服放在自己的椅子上。當天中午，所有的幼兒都坐在自己的椅子上脫衣服（有的需要老師過去幫忙），並把衣服放在自己的椅子上。如此看來，幼兒自己出的主意比老師提的意見更有影響，更容易遵守。 七、重視家園配合 培養幼兒常規要重視家園配合。特別是小班，初入園時，家長擔心幼兒的生活起居。針對這樣的情況，我利用家長早、晚接送孩子的機會，幫助家長了解幼兒園，對家長提出有關教養幼兒的具體要求，如初步培養幼兒的自理能力和良好習慣等，讓家長在家中也要培養幼兒飯前洗手、飯後漱口、擦嘴、洗手等習慣。做好了家園配合，才能培養良好、穩定的常規。 教師主導、幼兒主體這句話十分精辟地概括了教育活動應有的正確的師生關系。也就是說，教師向著既定目標對幼兒施加教育影響，但教師不能代替幼兒實踐，也不能代替幼兒發展。在實踐活動中，教師往往對如何把握教師主導與幼兒主動的比例、尺度有所困惑。通過實踐研究我認識到，在實施活動時，教師應靈活地隨時根據幼兒的需要調整自己的參與和指導活動。當幼兒表現出可以獨立進行活動時，教師應減少參與和指導，當幼兒表現出需要幫助時，教師應增加參與和指導。（海拉爾區謝爾塔拉中心校）
如何培養小班幼兒自我つ芰小班幼兒剛入園集體意識差幼兒園過集體生活有許多紀律要遵守許多幼兒毫無紀律意識上廁所、喝水、拿積木、洗手都窩蜂樣亂擠凡事自我心考慮人了培養幼兒形成良好集體意識品質充分利用曰生活各環節潛移默化地強化幼兒集體概念逐漸幫助們形成集體意識洗手、喝水吃點心時總組組地請幼兒去並提醒幼兒人慢了或者沒做好事情們組小朋友都會受表揚
室內活動總先評價組集體表現再評價每幼兒組表現例今天上課時第五組寶寶舉手多請第五組寶寶來黑板上找朋友(找朋友圖片)組寶寶都圖片找了朋友再問誰找並分別表揚肯定幼兒小集體作出貢獻
戶外活動遊戲時往往把幼兒分成四組進行遊戲因小班幼兒全班走圓圈時有幾幼兒總會亂走走成圓圈圓要圓圈變大時總退得圓變破了變小時又擠塊扁扁把遵守遊戲規則組抽出來示範給大家看遵守遊戲規則別組讓們停止遊戲站邊上看樣讓別搗亂幼兒意識因擾亂而影響們小組遊戲吹泡泡時XX搗亂影響了六組遊戲大家都責怪沒有好好走害得們只有看看份XX也意識了大家高興難情地低下了頭走過去摸著頭說:XX想做遊戲好好站隊遵守紀律還好孩子組讓們組做遊戲吧大家高興地拉起了手圓圈也走得有進步了
或許3歲孩子還做成人期望樣好只要我們平時註意培養天長曰久聰明孩子們會樹立起良好集體意識
如何培養小班幼兒秩序感
最好的方法就是每天輪壹個人自己去管理秩序，讓他們自己知道秩序的重要性
如何培養小班幼兒剪紙興趣壹、剪紙的由來剪紙藝術是中國最普及的民間傳統裝飾藝術之壹。民間剪紙所蘊含的文化遠遠超越出剪紙本身，中國文明的持久性反映在地域文化中不同文化帶的分布，以及在不同區域文化中早期文化的交匯融合流變。而不同地域的民間剪紙中正是遺存了該地域早期文化的信息，反映出不同文化期的文化原型遺存。比如，陜北剪紙中的龜、蛇、魚、蛙抓髻娃娃蛇盤兔倒照鹿生命樹盤腸子等都鮮明地反映出早期圖騰文化、生命信仰、生殖崇拜觀念的文化信息。民間剪紙作為民俗文化的重要載體和實現方式，維系著整個民間藝術最本原的文化根基。應當說，中國民間剪紙同樣是中華文明持久性的重要因素，民間剪紙同樣是壹門民族傳統文化的經典。 二、剪紙藝術的表現形式 剪紙藝術，其表現的內容形式非常廣泛，題材種類繁多。首先表現在剪紙藝術取材寬廣，有山水花木，人物鳥獸，故事傳說等都是剪紙的素材，特別是家庭院落這方聖土內的男女娃娃、牛羊騾馬、豬狗貓兔、瓜果蔬菜，都成了婦女們剪刀下永久的題材。她們通過對這些題材的取舍剪制來裝飾美化家庭環境，表達對生活的理解和感受。其次，剪紙內容豐富多彩，有表達吉祥喜慶、反映傳統民俗的二龍戲珠吉獸圖駱駝進寶麻姑獻壽；有反映生殖繁衍、美好愛情的孔雀戲牡丹喜鵲踏梅蝴蝶戀花魚兒鉆蓮；有保佑平安康樂、祈求神獸降福的老虎下山抓髻娃娃獅子滾繡球送福娃娃；有民間故事劉海戲金蟾武松打虎；有表達對勞動王祥臥冰果實喜愛的麥穗、谷穗、瓜果、桃杏等。這些作品有著濃厚的鄉土氣息，反映了黃土高原上人們的生活習俗，充滿著她們對生活的理解、感受、熱愛和追求。再次，表現手法靈活，剪紙技藝嫻熟。顏色以紅、綠猴子踩靈石、人犬坐蓮為主，有單色、套色、染色等；剪法上有陽剪，即留下勾畫形象的線條；陰剪，即剪去線條留下平面，有二者結合的陰陽剪、折叠紙而剪的對稱剪、陰影剪、圖案剪等。為了線條豐富多變、多姿多態，藝人們還創造運用了梅花紋、雲勾紋、鋸齒紋、田禾紋、月牙紋、點紋、水紋、花紋等剪法，她們憑著壹雙靈巧的手，把生活剪裁得千姿百態、生動活潑、有情有趣而富有詩意。 三、培養幼兒的剪紙興趣，發展其形象思維 剪紙是以感知覺為前提，形象思維是重要思維方式的實踐過程。剪紙活動有利於發展學生的感知能力，從而為思維提供豐富的營養，逐步培養學生的形象思維能力，提高學生的綜合思維水平。通過壹段時間的實踐，筆者認為剪紙不但非常符合學生的身心發展需要，還可以培養學生的愛國主義精神，在剪紙教學活動中，激發兒童學習剪紙的興趣，形成良好的學習習慣和創新意識，可以增強兒童的審美情趣和審美素養，並培養他們對生活、對祖國的熱愛以及創造美好生活的願望與能力。如何培養幼兒的剪紙興趣，我認為以下幾點可供參考： 1.創設遊戲情境，增強幼兒剪紙的興趣我們可以設計壹個剪紙作品展覽會，在幼兒觀看栩栩如生的作品之後，教師引導兒童說：小朋友們願意學剪紙嗎?他們高興地說：願意！於是我們將自己剪出來的作品向幼兒展示，並讓他們拿在手裏看，觀察和對實物的直接接觸，更加激發了幼兒的好奇心，調動了幼兒對剪紙的興趣。而師生***同動手操作，又進壹步提高了幼兒的學習興趣。我們先剪了幾種簡單美麗的窗花 2.營造剪紙氛圍教師首先要給孩子創設壹個良好的剪紙環境，如欣賞壹些我國著名剪紙藝人的剪紙作品，讓他們感受濃郁的民族氣息與氛圍，感受剪紙藝術的魅力。例如，在墻面上布置民間剪紙，在窗戶上貼上色彩斑斕的窗花。關於剪紙，平時孩子們了解最多的是窗花和在嫁娶時看到的各種各樣的喜字和福字，窗花有三角形、五角形、六角形；而喜字和福字形態各異，他們也特別感興趣。因此，布置幼兒課下收集這些喜字和窗花，並帶來相互交流分享。幼兒看後，都要求我能夠教他們剪這些喜字，我便讓他們跟我學習了壹種最簡單的雙喜剪法。活動後，每個幼兒都拿著他們的作品，臉上洋溢著愉悅的笑容。從此以後他們便對剪紙產生了濃厚的興趣，常常在區域角剪各種各樣的窗花。 3.循序漸進地指導幼兒進行剪紙活動我們讓幼兒從練習撕紙開始，培養幼兒對整體形象的感知能力。第壹步：我們把壹些與幼兒日常生活經驗相關的形象，打上孔讓幼兒撕，幼兒邊撕邊講述自己撕的是什麽？從撕直紙到撕簡單的圖形，鍛煉了幼兒的小手肌肉及手眼協調的能力。第二步：我們把這些形象畫在紙上，不再打孔，讓幼兒沿著輪廓線撕，幼兒對事物形象的整體感知更強了。在撕紙的過程中，教師尊重幼兒的意願，肯定幼兒撕出的形象還像什麽？不斷強化幼兒頭腦中的印象。第三步：逐漸過渡到脫離畫線直接撕紙，達到想撕什麽就撕什麽的程度。在適當的時機引出剪刀的使用，同時建立剪刀的使用規則和要求。隨著幼兒使用剪刀越來越熟練，經歷了沿輪廓到脫線剪的過程。小班幼兒能初步掌握對折剪，在剪紙過程中輪紙不輪剪刀的方法。到了中大班，幼兒的剪紙技巧越來越嫻熟，特別是大班幼兒，他們需要的不是教師每天教授的壹兩樣技法，而是通過教師的引導、提示，做到舉壹反三，觸類旁通。註重培養幼兒自由地進行剪紙創作。 4.利用家長資源學習《指南》中指出：充分利用家庭的教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間，家園合作，***同促進幼兒的健康成長。例如：我們進行動物主題活動，為了創設環境，我們邀請王敏之爸爸剪壹些小動物。沒想到無心插柳柳成蔭。壹只只栩栩如生的小金魚，活靈活現的小螃蟹，讓孩子們驚嘆不已，我也連忙說：要學，我也要剪這樣的小動物。看著孩子們這麽熱情的樣子，這位爸爸耐心地指導幫助幼兒剪紙。在他的幫助下，不少幼兒的思路開闊了許多。在家長的配合下，我們運用剪紙的作品可用來美化環境。給幼兒壹個創作的空間，鼓勵幼兒根據自己的想象，大膽創造出新的圖案，剪的拉花、窗花，可以裝飾教室和辦公室。幼兒看到自己的作品豐富墻面美化了自己的生活和學習的環境，不但能激發對剪紙的興趣，還有利於提高幼兒敏銳的觀察力，激發幼兒感受美、表現美、創造美的情趣。 幼兒系列剪紙活動改變了以往教師教什麽幼兒就學什麽的被動狀態，讓幼兒在掌握壹定技能的基礎上能自由地選擇自己喜愛的物體進行剪紙，由於這是幼兒自己所選擇的，則必然會抱著認真的態度去主動地探索，克服壹定的困難去完成，每當完成壹件作品時，他們就感到十分高興，真正體驗到了成功的快樂，也為下壹次的剪紙增添了內驅力。 總之，幼兒剪紙藝術教育是壹項實踐性很強的應用研究課題，需要探討和研究方面的問題還很多，我們只有找到剪紙藝術和現實教育理論與實踐的結合點，用現代教育方法與手段來傳授剪紙藝術知識和技能,才能使剪紙教育穿越時間,取得更好的成績。
剪紙是我國古老的民間藝術之壹，也是幼兒園美術教育的組成部分。培養小班幼兒剪紙興趣的主要措施包括：創設遊戲情境；營造剪紙氛圍；循序漸進地指導幼兒進行剪紙活動；利用家長資源學習，展示作品，相互學習。
如何培養小班幼兒自信心壹、循循善誘，引導幼兒正確使用小勺 70%的小班幼兒不會拿勺吃飯，他們大多是在成人過度的呵護中，習慣著衣來伸手飯來張口的“幸福”生活！他們是真的“幸福”嗎？缺少練習的機會的小朋友們，不僅手指精細動作的發展會不協調，阻礙自理能力的順利發展，而且對小朋友良好生活習慣的養成極為不利。如何解決呢？家長可利用好聽易學的兒教會幼兒吃飯的方法：左手扶小碗，右手拿小勺。小勺盛米飯，小嘴悄悄嘗，幼兒自己吃，越吃越香甜。另外，幼兒園的娃娃家區角中還提供了小動物和食物，以及大小不同的調羹，幼兒可以遊戲中鍛煉手指的靈活性。家長在家也可以在開口的塑料框上貼個娃娃頭或動物頭，在碗裏放點花生、小糖果之類的，讓他們學習用小調羹餵娃娃和小動物吃飯。 二、耐心引導，打消幼兒依賴的心理 班上常常有這樣的幼兒，會吃但不願自己動手吃，壹定要等人餵。午餐時經常會有這樣的鏡頭：壹個小朋友，小手抱在胸前，手不拿勺也不扶碗，依賴心理和習慣性讓他們在這裏等著教師來餵。妳餵他，嘴張得老大，壹吃壹大口，不餵就坐那裏看。教師說壹句，才吃壹口，吃的時候也不扶著碗，吃壹口就會把手拿開歇壹歇，壹句話：吃飯真累。對於這樣的現象，家長和教師之間教育壹定要保持壹致性：堅決動嘴不動手。大人們可以多提醒幼兒，可以坐在旁邊看著他，可以幫他把飯熱壹熱，但是，堅決不能餵他。這很重要，家長在家裏壹定要做到這點。現在隨著季節的變化，天氣越來越冷了，飯菜也會涼的很快，如果都要等著教師去餵是萬萬不行的，也不利身體的健康成長。建議家長可以讓幼兒先吃少點，再逐漸增加，直到吃完。 三、持之以恒，幫助幼兒改掉挑食的不良習慣 挑食的現象在班上是比較普遍的，其實挑食是非常不好的習慣，不利於幼兒健康，請家長與教師***同配合，來改變幼兒不良的飲食習慣。 1、餐前引誘，調動情緒 家長在家裏每天吃飯前向幼兒介紹壹下菜的營養價值，盡量以正面引導為主；周末的時候可以帶幼兒壹起去菜，豐富菜的名字和簡單的吃飯，盡量讓他們每種菜都要嘗試，幼兒園裏每天的菜都是做營養的；在班級主頁上增設幼兒園每周菜譜，讓幼兒早有準備，家長在家再豐富壹下，鼓勵他們都去吃壹吃。 小班幼兒還處在直覺思維的階段，他們易受具體事物的直接影響，同時幼兒們都非常喜歡模仿大人。針對幼兒的這壹心理特點，重視每天飯菜到班後的誘導工作。特別是遇到幼兒不太喜歡的菜，家長用誇張的動作和語言來表現出自己對這個菜的喜歡。如“青椒土豆絲”，有些幼兒不要吃，就可以誇張地用力的聞聞菜的香味，做出很陶醉，很想吃的樣子。這樣幼兒的情緒壹下子就被調起來了，就會去吃這個菜，甚至還要添菜。 2、淺嘗即止，逐漸加量 不願意吃的東西擺在面前，是壹種壓力，非常影響進餐的情緒。這時對量的有效控制，有助於給幼兒減輕心理壓力，更容易接受本不願接受的食物。“淺嘗即止”是第壹步，嘗壹小口，試試味道。因為少，所以只是淺嘗，壓力相應的就會比較容易排除。這壹步需要的時間比較長，得讓他的身心慢慢的適應食物、接受食物。“逐漸加量”是壹個慢慢的過程，由少到多，大人們要有足夠的耐心進行等待。表揚得適時給予，讓他的行為及時得到教師和家長的肯定，給他信心，感受到來自家長和教師的關心。 3、鞏固保持，獎勵肯定 點滴的進步來之不易，壹定要保持住。這時抓住幼兒“愛表揚”、“好表現”的心理，給予幼兒壹些言語上、物質上和行動上的獎勵，不但會讓他的好習慣養成，還會讓他更自信。五角星是他們的最愛，是最好的物質獎勵。家長可以在家裏設置壹個評比角，準備壹些好看的貼紙，每周記錄他在家用餐的情況，如果壹周下來，幼兒吃的好的，就可以個他喜歡的小禮物，調動他的積極性。 4、註重幼兒進餐後的衛生教育 著名教育家陳鶴琴提出“凡兒童自己能夠做的，應當讓他自己做”。他還提到：家庭教育中“嬌生慣養”是對幼兒無原則的愛，它有損於幼兒的身心發展。收拾餐具、擦嘴、擦手這些幼兒自己能做的事就應該自己做，這也是培養自我服務的機會。“做中教，做中學，做中求進步。”幼兒們在家長和教師不斷地提醒協助下，慢慢的，從“不覺到自覺”、“被動到自動”，他就能去完成，漸漸地就會變成習慣。這不是壹蹴而就的事情，可壹旦養成了好的習慣，就要使幼兒堅持下去，持之以恒，促進其健康發展。