龍吸水也叫水龍卷，是龍卷風在水面上空形成後，由於其四周氣壓高，中間氣壓低，龍卷風會將水流吸入風暴中心的空洞裏，並隨之形成繞軸向上的渦流。此時的龍卷風就像壹個圓柱形空氣柱，上端與雷雨雲相連，下部與水面相接，看上去恰似壹條上擎天、下觸地的長龍在愜意地吸水。
龍卷風是發生於直展雲系底部和下墊面之間的直立空管狀旋轉氣流，是壹類局地尺度的劇烈天氣現象。龍卷風可見於熱帶和溫帶地區，包括美洲內陸、澳洲西部、印度半島東北部等。龍卷風的季節性較弱，春季、夏季、秋季均可發生。
龍卷風按照形成區域不同主要可分為3種，壹種是產生在陸地上，被稱為陸龍卷；壹種發生在火山噴發和大地震時，被稱為火龍卷；第三種就是我們今天的主角，產生在江河海洋上的龍吸水，水龍卷。
水龍卷或海龍卷可以簡單地定義為水上的龍卷風，通常意思是在水上的非超級單體龍卷風，世界各地的海洋和湖泊等都可能出現水龍卷。水龍卷雖在定義上是龍卷風的壹種，不過其破壞性稍小，但是它們仍然是相當危險的。水龍卷能吹翻小船，毀壞船只，當吹襲陸地時就有更大的破壞力。
龍吸水現象發生時，其渦旋內部風速可超200公裏/小時，瞬時風力有時可達12級以上。龍吸水持續時間壹般也僅有幾分鐘，最長不過幾十分鐘，同時伴有巨大的轟鳴聲，震耳欲聾。因此，雖然水龍卷的直徑小，但是其破壞力也很大。它可以造成航行船只翻轉，對海上航行影響極大，甚至可以將水中魚、蛙、昆蟲卷入空中並帶到遠方而落下魚雨、蛙雨之類的怪雨。
通常，龍吸水現象的集中多發期為夏季，可前後延長至春末和秋初，大體上為5至9月份。這個時期天氣較為炎熱，雷暴強對流天氣出現得比較頻繁，如果出現在冬季就非常罕見了。