壹般地講組織活動由三方面組成：經營、管理和開發。在管理上又主要表現為行政管理、財務管理、質量管理等。ISO9000族標準主要針對質管理，同時涵蓋了部分行政管理和財務管理的範疇。
ISO9000族標準並不是產品的技術標準，而是針對組織的管理結構、人員、技術能力、各項規章制度、技術文件和內部監督機制等壹系列體現組織保證產品及服務質量的管理措施的標準。
具體地講ISO9000族標準就是在以下四個方面規範質量管理：
1.機構：標準明確規定了為保證產品質量而必須建立的管理機構及職責權限。
2.程序：組織的產品生產必須制定規章制度、技術標準、質量手冊、質量體系操作檢查程序，並使之文件化。
3.過程：質量控制是對生產的全部過程加以控制，是面的控制，不是點的控制。從根據市場調研確定產品、設計產品、采購原材料，到生產、檢驗、包裝和儲運等，其全過程按程序要求控制質量。並要求過程具有標識性、監督性、可追溯性。
4.總結：不斷地總結、評價質量管理體系，不斷地改進質量管理體系，使質量管理呈螺旋式上升。