上海師範大學閆寧、金學彪、張俊卿等人，研究了在顆粒過濾床反應器中，以葡萄糖或甲醇為碳源，當碳源充足時，葡萄糖與甲醇的最佳碳氮比為6∶1～7∶1（C6H12O6∶no-32n）。當碳源不足時，反硝化過程中亞硝酸鹽積累，尤其是以葡萄糖為碳源時。以甲醇為碳源的反硝化速率遠高於以葡萄糖為碳源的反硝化速率，在相同條件下反硝化速率是葡萄糖的3倍。因此，反硝化選用甲醇作為碳源，價格便宜，反硝化速度更快，是非常適合的碳源。