據我所知,疏光和密光燕窩的區別主要體現在外觀、營養成分和口感上的差異。
1.外觀:疏燈大而細,密燈小而粗。
2.營養:稀花萼中水溶性營養成分高於密花萼。
3.口感:滑嫩,吸水性強;密杯雖厚,但營養價值低。