2020年11月，國家衛健委發布了《關於進壹步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》，要求明確主體責任，生產經營企業應當及時、準確記錄每批次重點冷鏈食品的檢驗檢疫信息、核酸檢測結果、業經消毒的證明、貨物來源去向和數量、位置等關鍵數據。2021年春節，北京市市場監督管理局、北京市商務局更是拓展了北京市冷鏈食品追溯平臺追溯食品品種範圍，從進口冷藏冷凍肉類、水產品擴大到全部儲存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品。
京東基於京東雲的防偽溯源技術能力，推出京東冷鏈溯源服務，並率先在北京落地。區塊鏈技術具有去中心化、公開透明、不可篡改、可溯源的特點，當區塊鏈應用在冷鏈產品追溯中，可以讓用戶快速掌握商品生產鏈各環節的信息，更放心地購買冷鏈商品。通過京東雲壹物壹碼的區塊鏈溯源，冷鏈食品生產流通全過程信息都能上鏈，從生產到運輸的全部冷鏈流轉過程都實現了可查詢、可追溯。消費者在京東平臺購買進口冷鏈商品，可通過追溯碼查詢產品的來源國家、生產日期、批次號、流通路徑以及商品的核酸檢測報告、消毒證明等全方位健康安全信息。