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人參果樹是真的嗎

人參果樹是真的。

人參果(Ginseng fruit),學名為:南美香瓜茄Solanum muricatum Aiton。又名長壽果、鳳果、艷果,原產美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。

其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角壹樣,是壹種受歡迎的水果。 其果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特點,同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。

它是壹種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需,具有營養保健價值。中國四大名著之壹《西遊記》中提及此果並加入了神話色彩。 通常人們所說的人參果是壹種產於中國甘肅省武威市民勤縣的壹種高營養水果。

甘肅省武威市民勤縣也被稱為中國人參果之鄉。

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