山丹丹花，學名斑百合，別名紅百合。
紅百合，又名細葉百合，多年生長的球根花卉，成年種球開花8至12朵，花期為6月中旬到9月中旬，多在黃土高原的陰坡上與雜草伴生。因其花色鮮紅、生命力極強受到人們的喜愛。是百合屬中分布最廣、緯度偏北的壹種。
山丹丹，植物學名細葉百合，又名紅百合、連珠。百合科，多年生草本植物。《本草綱目》雲：“其葉狹長而尖，頗似柳葉，與百合迥別。四月開紅花，六瓣不四垂，亦結小子。”莖高20—70厘米，莖直立，葉細長，披針形，葉互生。
山丹丹花的價值
1、觀賞價值
在許多人的眼中，山丹丹不僅僅是壹朵花，更是集自然美與人生哲理於壹體的紅色詩篇。它有個很明顯的特征，枝條上的花朵數量就是這個山丹花的年齡。很明顯，壹年開壹朵，兩年開兩朵，三年開三朵。山丹丹花在綠葉叢中，亭亭玉立，如晚霞如火焰的紅花在風中搖曳。
2、食用價值
山丹丹花還可以食用，將其與其他的菜肴壹起入菜，比如和山藥壹起翻炒。山丹丹花中含有豐富的人體所需要的微量元素，營養價值高。而且制作方法簡單，及時足不出戶，也可以做成，是家常小菜的很好選擇。