說到多寶魚，相信很多朋友都喜歡吃，不僅因為它沒有小骨頭，還因為它的肉很好吃，營養豐富，價格也是大家都能接受的！膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，保濕美容效果好，補腎健腦，壯陽提神；經常食用可以滋補身體，提高人的抗病能力。中國人的吃法是蒸和燉，這也是制作刺身的好材料。它的魚頭、魚骨、魚皮、魚鰭也可以做湯。在本美食教程中，田健食品店準備分享幾種常見的多寶魚做法。讓我們盡快關註喜歡食物的朋友。別忘了關註我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有壹道妳想學的菜！
愛吃多寶魚的人壹定要收集和教妳各種簡單好吃的做法，好吃
1號蒸大菱鮃
配料如下：多寶魚1條，鹽1茶匙，蔥1根，姜1根，料酒1湯匙，清蒸魚豆油3湯匙，辣椒2根，植物油2湯匙
具體方法如下：將蔥、姜切絲備用，將多寶魚洗凈，表面切幾刀方便，加入少許料酒，加入少許鹽，腌制多寶魚半小時，將蔥絲、姜絲放在魚上，入鍋蒸15分鐘。清蒸魚，把清蒸湯倒掉，把清蒸魚用的蔥姜絲扔掉，再把新的放在魚上。
2號紅燒多寶魚
配料如下：多寶魚700克，花生油20毫升，洋蔥10克，生姜10克，大蒜10克，料酒15毫升，醋20毫升，醬油30毫升，鹽少許，胡蘿蔔10克，胡椒粉少許，八角少許
具體方法如下：將鮮多寶魚內臟取出，在魚身上切幾刀，放入熱鍋內放入油，加入胡椒粉和八角，放入鍋中，炸壹會兒至表面呈褐色，加入白糖、料酒、醋、醬油、蔥、姜、蒜，加入適量的水，待湯稍稠時加入少許鹽。
3號豆豉蒸多寶魚
配料如下：多寶魚400克，鹽2克，洋蔥10克，生姜5克，青椒和紅辣椒1顆，豆粕10克，香菜適量，料酒適量，醬油1湯匙，食用油1湯匙
具體方法如下：先將新鮮的多寶魚洗凈，再鋪壹層料酒，撒上鹽，腌制壹段時間！然後將姜蒜打扁，用豆豉切碎，再將青椒和紅辣椒切成小顆粒，放在壹起，加1茶匙鹽，加1湯汁醬油，加1湯匙油耗，攪拌均勻制成蒸料！將腌制好的多寶魚放入壹個大圓盤中，在多寶魚上鋪壹層蒸料，蒸好後放入蒸籠蒸12分鐘，蒸好後撒上蔥花。
4號多角蒸多寶魚
配料如下：多寶魚1條，色拉油少許，醬油2湯匙，蔥、姜、蒜適量，料酒1湯匙，剁椒半碗，清蒸魚醬油2湯匙
具體方法如下：將多寶魚的內臟取出，洗凈，放在盤子上，倒入適量的料酒和醬油，腌制十分鐘左右，將生姜和大蒜片均勻地塗在魚上，挖壹勺豆豉醬和剁椒醬，塗在魚上，撒上壹點色拉油，撒上蔥花，蒸15分鐘到20分鐘左右，然後將蒸好的魚豆豉油倒出鍋！
5號幹紮多寶魚
配料如下：多寶魚300克，花生油適量，鹽3克，孜然5克，辣椒粉5克
具體方法如下：將多寶魚內臟取出，清洗幹凈，在魚上劃幾刀，均勻撒些鹽，腌制5分鐘。然後將花生油放入煎鍋中，燒至80%的熱度。如果不知道怎麽看油溫，可以用木筷子放在油鍋裏，等木筷子冒泡的時候油溫就差不多了。然後將多寶魚放入油鍋中，中火煎至多寶魚表面呈褐色，然後在魚表面撒上辣椒粉和孜然粉。
好了，暫時和大家分享壹下這些方法吧！如果您在閱讀本教程的過程中不能理解這些步驟，請在本教程的底部給我留言，我會在閱讀後立即給您答復。如果妳有更好的建議或更好的飲食習慣，也歡迎妳在信息區分享妳的信息！