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家用的烤箱應該如何選擇有什麽平價的可以推薦的,主要用來做壹些小甜品?

現在玩烘焙的小夥伴越來越多了,入坑必不可少的就是烤箱,但是新手小白又不想入手太貴的烤箱,給大家整理4款性價比高,500元左右、適合小白到進階的烤箱。

推薦之前要說兩點:

1.烤箱的容量:

容量宜大不宜小,小烤箱空間小,上下離發熱管太近,受熱不均勻,並且小烤箱烘烤數量和食物非常受限,烤箱容量越大對食材的限制就越小,大烤箱受熱更均勻,所以首選30L-40L的烤箱,我家是40L的烤箱,對於每周都要做甜品的我大小非常合適。

2.關於風爐、平爐的區別:

平爐:烤箱通過上下發熱管直接發熱工作,加熱烘烤;壹般只能烘烤壹層。

風爐:通過背面後置的發熱管發熱,再通過風機將熱氣吹出,均勻布滿烤箱每個角落,壹次可以多層同烤,上色也均勻。特別適合餅幹、月餅、蛋黃酥等等適合量產的甜品。

家用對於食物產量要求不高,平爐也夠了。

長帝貓小易:容量42L,風爐,6管平衡加熱,搪瓷內膽,實時顯溫,價格500米。

海氏C40:容量40L,平爐,搪瓷內膽,價格499米。

博翠PE3040gr:容量40L,平爐,四面搪瓷不沾油,價格568米。

長帝小饞貓:容量32L,平爐,搪瓷內膽,價格589米。

以上幾款都是我個人認為顏值和實用並存的入門級烤箱,大家可以根據自己的情況來選擇,也可以多比較壹下,選擇最適合自己的才是最好的!

希望這篇回答能幫助到初入烘焙的萌新們~

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