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中餐廳設計理念

中餐廳的裝修要想能夠吸引人,就必須在涵蓋中國文化的同時還能兼具自己的特色,那麽中餐廳應當秉持什麽樣的設計理念呢,接下來我就帶大家來看壹下。

傳統文化

談到中式餐廳,我們不得不從中國的傳統文化談起。古代中國被稱為禮儀之邦,由於講究禮節,常常是壹家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚輩;或是將餐飲分門別院派送,由各院自行用膳。

設計風格

設計師在設計過程中不但要精致與實用兼具,更希望通過對餐廳整體布局的把握,傳達出對生活的重視和對懷舊的留念。

基本元素

中式餐廳的設計,離不開桌、椅、條案、櫃子這些基本元素。下面就向大家具體介紹壹下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。

中式餐廳中的桌子壹般呈方形或長方形,以體現用餐人之間的尊卑等級關系。依據大、中、小三種規格,分別稱為「八仙」、「六仙」、「四仙」,「仙」指人數,取其吉祥之意。將餐桌擺放在餐廳的中心位置,方正的造型顯得與四周環境相融合,亦有取意「正中人和」的說法。

現在我們所見的中式椅子的形式,多為明清時代流傳下來的款式,樣式繁多,風格呈現簡約與華麗兩派。餐廳因起身坐下動作頻繁,因此「靠背椅」是適用的款式。單壹靠背或呈梳背,雕刻精致、古樸典雅,適當的弧度符合現代人體工程學。省略兩旁扶手,更便於活動。

條案

形狀窄而長,體積不大,適合靠墻而立。無論是「平頭案」還是「翹頭案」,在餐廳內依墻放置,擺上鮮花、盆景、精致的藝術品或是常用的小家電,都是不錯的組合。

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