主料
番茄
兩個
香菇
三朵
豬骨頭湯
800克
雞蛋
1
輔料
香菜
適量
油
適量
鹽
適量
醋
適量
面筋
100克
面筋水澱粉
2杯
胡蘿蔔
半根
豆皮
適量
步驟
1.面筋提前洗好，香菇泡發，香菜番茄洗凈
2.番茄切塊，姜切丁，香菇切片，
3.鍋中放油燒熱炸姜丁，這樣寶寶吃到了不會覺得辣
4.放入番茄香菇翻炒至番茄出汁
5.倒入大骨頭?湯
6.放入鹽，拌勻燒開煮壹會
7.為了寶寶營養，再切點胡蘿蔔豆皮放進去
8.放入面筋及其水澱粉
9.燒開滴點醋，磕壹個雞蛋把蛋液均勻澆入湯表面，撒上香菜
10.出鍋啦，原汁原味，不含任何添加劑
小貼士
自己做的面筋，幹凈衛生，提前半小時攪好面，放在水裏洗壹會就好了，
豬骨湯本身有鮮味再加上給寶寶喝就不要放味精雞精之類的添加劑了