西方人的用餐禮儀：
1、女士優先。在排定西餐座次時，主位請女主人就座，而男主人位居第二位。
2、美國餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開動、取用餐具、離席，皆有自成壹套的規矩，而其中座次與餐具安排，主人會於餐前準備妥當，無需費心。但應熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯。
3、女主人宣布晚宴就緒後，男主人引領著客人依次入座，而女主人則走在最後面。有些細心的主人尚會在餐桌上放置姓名卡，以表示座次。若沒有此項安排，則其原則如下。
4、 座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則在男主人右邊。其他夫婦則以對角方式而坐。男女夫婦分坐顯示出美式宴會之開放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進彼此間之熟稔，並使用餐話題多樣化，氣氛和樂。
西餐用餐註意事項
1、註意妳的著裝
如果有人請妳吃西餐，穿什麽是壹個值得考慮的問題。這主要取決於用餐的場合，以及和誰壹起吃飯。如果是和客戶壹起吃飯，是西裝革履，打上領帶；如果是朋友聚會，用餐環境比較輕松，那就可以穿得較為隨意壹些，穿牛仔褲也不成問題；但是如果是去高端優雅的西餐廳，穿著還是正式壹些比較穩妥。
2、吃飯時不要發出聲音
這條的意思並不是說吃飯時不能和旁邊的人聊天，而是不要發出“吧唧吧唧”的嚼東西的聲音。吃西餐時是把嘴巴閉上嚼東西，張嘴顯得粗俗。另外，如果是吃意面，也不能有吃山西刀削面的豪放，用叉子卷起來吃，切記發出聲音。