提起菠菜人們往往會想到它的鐵含量比較高!其實這是壹個誤解!現在科學家在計算中發現當初把鐵含量的小數點點錯壹位! 說起來少吃菠菜會讓人們有些詫異，菠菜富含鐵質可以補血，又富含大量的維生素C等多種營養素，孕期本因該多吃，為什麽要少吃呢? 研究表明，菠菜裏含有鐵但並不多，卻含有大量的草酸，而草酸對鋅、鈣等微量元素有著不可低估的破壞作用，鈣和鋅是人體不可缺少的礦物質，如果被草酸大量的破壞，就會使孕婦體內缺鈣缺鋅。兒童壹旦缺鈣，就會發生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。所以，孕婦過多食用菠菜對胎兒發育無疑是不利的。 平時要多補充含鈣的食物，或經常含草酸的蔬菜時，用水焯壹下。 芹菜可以吃! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 孕婦宜吃的七種蔬菜 科學地選擇食物不僅有利於母體健康，更有利於胎兒發育。蔬菜是孕婦必吃食品之壹，各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。 孕婦對維生素的需要量比平時要多0.2～2毫克，如果攝人不足，有可能導致胎兒早產、死胎，甚至畸形兒的發生或產下先天性維生素缺乏癥的嬰兒。妊娠期婦女如果少吃或不吃蔬菜和水果，還會引起大便秘結，引起痔瘡、肛裂等。因此，無論從孕婦的自身健康或下壹代的健康來看，婦女在孕期都應多吃新鮮蔬菜。下面帶大家去了解準媽宜吃的蔬菜吧。 壹、蘿蔔 包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。 推薦營養食譜：燉奶湯鯽魚蘿蔔絲 食譜原料：鯽魚 1000克 青蘿蔔 200克 肥膘肉 150克 鹽 8克 料酒 10克 味精 5克大蔥 5克 姜 5克 醋 5克 制作方法： 1. 將活鯽魚去鱗、鰓、內臟，有水洗凈，兩面剞成斜刀口備用; 2. 將豬肥膘肉切成片; 3. 分別將蔥、姜切絲待用; 4. 青蘿蔔切成細絲，用沸水焯壹下撈出，投涼; 5. 香菜切段; 6. 將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，用蔥絲、姜絲熗鍋，添入奶湯(400克)，加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精，再放入鯽魚，蓋上鍋蓋，燉10分鐘後放入青蘿蔔絲; 7. 用小火燉5分鐘，盛出撒上香菜即可。 二、菜花 菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。 推薦營養食譜：香炒西蘭花 食譜原料：西蘭花300克 色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。 制作方法： 1 西蘭花洗凈分成小株，略為氽燙。 2 色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。 三、茭白 茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。 用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結。 推薦營養食譜：茭白炒芹菜 食譜原料：芹菜、茭白、胡蘿蔔、豬瘦肉 鹽、味精、料酒、姜蔥 制作方法： 1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜葉，很多人吃芹菜只吃莖，不吃葉，其實葉也是好吃的，芹菜葉所含的營養成分比莖還多，而且香味更濃，只需摘去黃葉，洗凈後切寸段; 2、茭白去外皮後切絲，胡蘿蔔也切絲; 3、豬瘦肉切絲後加鹽、料酒、蔥姜、生粉拌勻; 4、炒鍋坐爐上，點火倒油，油熱後下入肉絲滑炒，變色後即可盛出; 5、鍋內再放油，燒熱後先下入胡蘿蔔絲煸炒，然後倒入芹菜和茭白絲壹同翻炒，至斷生變軟後，倒入肉絲，加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。 四、野菜 野菜是孕婦的又壹營養佳品。野菜不僅以其汙染少或無汙染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高，味道別具壹格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛，還有活血安神之功效。 人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等，在身體內多呈酸性反應，只有野菜經過消化分解後在身體內呈堿性反應。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性，以維持身體弱堿性的內環境。這對於孕婦優境養胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養素的來源，調劑口味，而且促進胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益於妊娠。 推薦開胃滋養食譜：香幹馬蘭頭 食譜原料：馬蘭頭450克，香幹50克，精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。 制作過程： 馬蘭頭揀洗幹凈，焯熟瀝水，切成細末;香幹切成細末，同放入碗內，加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。 五、蓮藕 藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。 產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。 推薦營養食譜：姜拌脆藕 食譜原料：鮮藕250克、精鹽、醬油、食醋、味精、香油、大姜各適量。 制作方法： 1、將鮮藕洗凈，去皮，切成薄片，再用清水洗壹下，沖洗藕眼中的泥。 2、把大姜洗凈，去皮，切成細末。 3、鍋中倒入水，用旺火燒沸，投入藕片氽壹下，迅速撈出，放入涼開水中浸涼後，撈出，控凈水，撒上姜末。 4、將精鹽、醬油、醋、味精、香油倒在壹起，調和成汁，澆在藕片上，調拌均勻，盛入盤中即可。 六、海帶 海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。 推薦營養食譜：松仁海帶 食譜原料：松子仁50克，水發海帶100克，雞湯、鹽各少許。 制作方法： 1、松子仁用清水洗凈;水發海帶洗凈，切成細絲。 2、鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調味即成。 七、菠菜 菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水等神經系統畸形之害。 專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶於水，因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期並發癥，並可讓孕婦有效的防治黃褐斑。 但是菠菜含草酸也多，而草酸可幹擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯壹下，大部分草酸即可被破壞掉，吃起來就安全了。 推薦營養食譜：碧綠魚肚 食譜原料：菠菜 600克 魚肚 50克 紅蘿蔔花 10克 姜 5克 大蔥 5克 植物油 15克 白酒 5克 鹽 3克 澱粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克 制作方法： 1. 幹魚肚浸透洗凈，放入姜蔥，開水中煮兩分鐘，取出切件，滴幹水分。 2. 煮開煨料(上湯1杯、植物油、白酒各5克)，放入魚肚煨5分鐘，取出滴幹。 3. 菠菜洗凈，切段。 4. 燒熱鍋，下油壹湯匙放入菠菜、紅蘿蔔花炒熟，加入魚肚及芡汁料(鹽、澱粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌勻即可上桌碟。 現在，很多蔬菜放了農藥，這些農藥會對準媽媽的和胎兒產生不利的影響，為此，告訴妳蔬菜去毒的10種方法： 1、不合時令，提早上市的菜，因與氣候不合，往往施用大量農藥，要多洗幾遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗凈。 3、蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。 4、蔬菜最好不要生吃。如果壹定要生吃，應多洗幾遍。 5、燙菜比煮菜好。燙菜部分農藥會隨水汽蒸發。 6、洗菜時，最好先放在水盆中泡洗，再在水龍頭下沖。 7、包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。 8、雞毛菜、小白菜應先將根切除，直立沖洗。 9、苦瓜、小黃瓜如不去皮應用軟毛刷刷洗。 10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黃瓜等，由於采收期長，為了預防未成熟部分遭受蟲害，農藥灑得多，必須多洗幾遍。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~很多孕婦有錯誤的觀念，認為只要能吃得下就要盡量地吃，胎兒總是吸收得到營養；其實，胎兒正在成形、發育的時候，只有補充她所需要的營養，才是對寶寶有益的。也相對的，某些食物，在壹般人看來好像是營養價值很高的好東西，卻可能在胎兒造成負面的影響，例如；寶寶出生後輕易有過敏體質等等，都是作媽媽再懷孕時不可不謹慎註重的。 以下特殊舉例孕婦懷孕期間應該避免食用的食物： 烹調時避免使用紅花油、葵花油 蝦、蟹蝦、蟹的荷爾蒙十分旺盛，對於懷孕而處於荷爾蒙分泌不協調狀態的孕婦來說，最好不要吃，因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。 豬肝許多人認為豬肝很補血，然而它卻有破血之效，會打散子宮內的廢血；但因懷孕時期子宮內並無廢血，故反易造成早期流產。 韭菜、麥芽(糖)產後退奶時很有效，但會影響荷爾蒙的分泌，且易造成惡心、嘔吐。 薏仁其作用為消除體內異常細胞，但因受精卵對人體來說並不是正常的細胞，故薏仁的功效恐會抑制受精卵的成長，所以應盡量避免攝取。 生冷食物例如生菜沙拉、生魚片、冰的飲料及水果等等；雖然產前需亦涼補，但生菜類、生魚片因未經過煮熟殺菌，容易造成腹瀉的狀況，且冰冷的食物會影響呼吸的器官，造成寶寶過敏體質。 太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物太鹹、太辣的食物對胎兒太刺激；烤焦的食物則對上呼吸器官神經黏膜有影響，兩者都容易造成寶寶有過敏體質。 忌有墮胎作用的水產品 許多水產品有活血軟堅的作用食後對早期妊娠會造成不良影響如螃蟹、甲魚、海帶等。螃蟹其性偏寒涼有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明顯的墮胎作用;海帶有軟堅散結的功效;甲魚具有較強的通血絡、散瘀塊的作用因而有墮胎之弊。 忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等物對懷孕早期有壹定的影響。如藥理實驗證明米仁對子宮肌有高興作用能促使子宮收縮因而有誘發流產的可能。 忌熱性食物 根據產前宜清的藥食原則懷孕期婦女應避免進食熱性食物因熱性食物能使人體內熱加重有礙機體聚血養胎這類食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公雞肉、麻雀、海馬、香菜、荔枝、桂圓、杏子、杏仁等。 老家有種說法，孕婦不能吃母豬肉，也最好少吃羊肉，據說孩子以後有可能會得羊癲瘋的。雖然這種缺乏醫學證據，但是盡量不吃哦 民間俗信，胎兒的成長，以及日後生下小兒的形象、稟性，都與孕婦的飲食有關。因此孕婦的飲食壹定要留意，不能吃下影響胎兒健全發育或會造成日後小兒某種缺陷的食物。這方面禁忌，主要有以下幾處。 （1）忌想吃的吃不到 據信，孕婦想吃什麽實際上也是胎兒想“吃”什麽。這時壹定要讓孕婦吃上她想吃的東西，而且，最好是讓她吃足吃夠。否則，怕胎兒在腹中急出紅眼病來。 （2）忌食兔肉 這壹禁忌，在中國流行最廣泛，也最久遠。意思是恐吃了兔子肉，胎兒會像兔子壹樣長壹張“豁嘴”。《論衡?命義篇》雲“妊婦食兔，子生缺唇”。可知漢代已有此俗信禁忌存在了。熊伯龍曾在《無何集》中發問道：“世間缺唇之母，皆食兔乎？”這是不同意此壹禁忌的疑問。無疑，熊伯龍的質問是有道理的，食兔和缺唇之間並無必然的聯系。然而民間卻也不光是認為食兔壹項可導致生子缺唇的。河南壹帶還有孕婦跳豁墻，或在門坎上劈木材，都會導致生孩豁嘴，缺唇的習俗禁事。其中反映的都同樣是民間的壹種“同類互感”的巫術迷信思想。 （3）忌食驢、馬肉 這壹禁忌也是流行很廣的。據說孕婦假如吃了驢、馬肉，會使孕期延長。就如驢、馬的懷胎期壹樣，會超過十個月而到十二個月。這當然是令人不安的。這種“食驢馬肉，令子延月”的俗信，醫聖孫思邈曾經在其著述中提到過。可見這壹習俗禁忌早在唐代就已經廣泛流行於民間了。 （4）忌食羊肝、羊肉 古俗。據說孕婦食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。 （5）忌食糯米、雞肉 古俗。據說孕婦食糯米、雞肉，令子多生白蟲。 （6）忌食鴨肉 古俗。據說孕婦食鴨肉，令子倒出。 （7）忌食魚肉 河南壹些地區，有孕婦禁食魚肉的習俗，據說會使嬰兒皮膚上生魚鱗刺。古代有禁忌孕婦食幹鯉魚的習俗，以為會使生下的孩子多瘡。 （8）忌食狗肉 黑龍江壹些地區孕婦忌食狗肉，否則，將來生下的孩子愛咬人，吃奶時愛咬奶頭。河南也有孕婦禁食狗肉的習俗。豫東虞城縣壹帶尤忌婦吃黑狗肉。據說孕婦吃了黑狗肉，會化胎、流產。舊時漢族未生育的婦女也禁忌食狗肉，以為狗肉不潔，食之日後有孕時會導致難產。 （9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉 鄂倫春族孕婦禁忌吃熊肉、獐子肉，否則會流產。鄂溫克族孕婦禁忌吃獾子肉。臺灣泰雅人孕婦禁食動物血和內臟，否則以為會流產。 （10）忌吃田螺、牛肉 畬族孕婦禁忌吃田螺和牛肉。 （11）忌食豆醬、雀肉 古俗。據說孕婦食雀肉和豆醬，令子滿面多雀斑黑子。如食雀肉和酒，令子心**，不畏羞恥。 （12）忌食蝦米 古俗。據說孕婦吃了蝦米、鱔魚，令子喑啞。俗間也有說是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子無聲喑啞的。各地禁忌不同。 （13）忌吃螃蟹 江浙、臺灣壹帶有此習俗。據說孕婦吃了螃蟹，會使胎兒橫生難產。據說宋代已有“食螃蟹，令子橫生”的記載。可見此俗亦頗久遠。 （14）忌食鱉肉 古俗。據說孕婦若食鱉肉，令子短項。此是出於老鱉常將頭縮進龜殼中的聯想。 （15）忌吃異常雞蛋 河南鄭州壹帶，孕婦忌食異常雞蛋，如雞因缺鈣而下的“軟蛋”，或殺雞時從雞肚中扒出的未成熟的小雞蛋等。俗以為孕婦吃了這些蛋會流產。 （16）忌吃辣椒 河南壹帶，有孕婦忌吃辣椒的習俗。壹說是恐怕將來生下孩子爛眼圈、害紅眼、長眼瘡；壹說是恐怕將來孩子脾氣火爆，性格毒辣。 （17）忌食桑椹 古俗。所說孕婦食桑椹，令子倒出。 （18）忌食梅、李、梨 古俗。以為孕婦食梅、李子，令子目青失明。梨性寒，孕婦亦忌食用。臺灣高山族孕婦及丈夫不吃並蒂果實，並生野菜和桔子（桔子多瓣兒），忌怕生雙胞胎、多胞胎。 （19）忌食豆醬和茴香 古俗。以為孕婦食豆醬和茴香，會導致墜胎。 （20）忌吃鮮姜 這壹禁忌習俗，也非常普遍。見鮮姜形狀“多指”，恐孕婦食後生下的孩子有余指。據說東漢張仲景已有“妊婦食姜，令子余指”的記載。可見此俗流傳是很久遠的了。又因為姜有辣性，所以又以為孕婦食後，會得眼疾。還有的因姜可以散氣，便說孕婦食後，會導致散胎、流產。總之姜是孕婦嚴禁食用的。 （21）忌食生冷物 俗以為，孕婦不能吃生冷食物，不能喝涼水。否則會鬧肚子，影響胎兒生長。古時也有“妊娠食冰漿，絕胎”的說法。 烹調時避免使用紅花油、葵花油 蝦、蟹 豬肝 韭菜、麥芽(糖) 薏仁 生冷食物 例如生菜色拉、生魚片、冰的飲料及水果等等 太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物 忌有墮胎作用的水產品 如螃蟹、甲魚、海帶等 忌滑利之品 如黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等 忌熱性食物 羊肉、狗肉、鹿肉、公雞肉、麻雀、海馬、香菜、荔枝、桂圓、杏子、杏仁 等。 含咖啡因的飲料和食品 糖 人參、桂圓 罐頭食品 油條 爆米花、皮蛋 吃水果要徹底清潔或削皮 茶 不宜多食酸性食物 忌全吃素食 不宜飲糯米甜酒 不吃黴變食品 菠菜 久存的土豆 蛙肉 含水銀魚類 鯊魚、劍魚、馬鮫及方頭魚 金槍魚 不宜過多食雞蛋：孕婦每日吃雞蛋量不應超過三個。 不宜常吃鹵質食品：加有桂皮、八角及茴香的鹵質食品，對胎兒畸形有潛在危險。 盡量少吃辣椒 不宜過多食用水果 孕婦天天食用水果量不宜超過300克 很多孕婦有錯誤的觀念，認為只要能吃得下就要盡量地吃，胎兒總是吸收得到營養；其 實，胎兒正在成形、發育的時候，只有補充她所需要的營養，才是對寶寶有益的。也相對 的，某些食物，在壹般人看來似乎是營養價值很高的好東西，卻可能在胎兒造成負面的影 響，例如；寶寶出生後容易有過敏體質等等，都是作媽媽再懷孕時不可不謹慎註意的。 以下特殊舉例孕婦懷孕期間應該避免食用的食物： 烹調時避免使用紅花油、葵花油 蝦、蟹 蝦、蟹的荷爾蒙十分旺盛，對於懷孕而處於荷爾蒙分泌不協調狀態的孕婦來說，最好不要 吃，因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。 豬肝 許多人認為豬肝很補血，然而它卻有破血之效，會打散子宮內的廢血；但因懷孕時期子宮內 並無廢血，故反易造成早期流產。 韭菜、麥芽(糖) 產後退奶時很有效，但會影響荷爾蒙的分泌，且易造成惡心、嘔吐。 薏仁 其作用為消除體內異常細胞，但因受精卵對人體來說並不是正常的細胞，故薏仁的功效恐會 抑制受精卵的成長，所以應盡量避免攝取。 生冷食物 例如生菜色拉、生魚片、冰的飲料及水果等等；雖然產前需亦涼補，但生菜類、生魚片因未 經過煮熟殺菌，容易造成腹瀉的狀況，且冰冷的食物會影響呼吸的器官，造成寶寶過敏體 質。 太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物 太鹹、太辣的食物對胎兒太刺激；烤焦的食物則對上呼吸器官神經黏膜有影響，兩者都容易 造成寶寶有過敏體質。 忌有墮胎作用的水產品 許多水產品有活血軟堅的作用食後對早期妊娠會造成不良影響如螃蟹、甲魚、海帶等。螃 蟹其性偏寒涼有活血祛瘀之功尤其是蟹爪有明顯的墮胎作用;海帶有軟堅散結的功效;甲 魚具有較強的通血絡、散瘀塊的作用因而有墮胎之弊。 忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等物對懷孕早期有壹定的影響。如藥 理實驗證明米仁對子宮肌有興奮作用能促使子宮收縮因而有誘發流產的可能。 忌熱性食物 根據產前宜清的藥食原則懷孕期婦女應避免進食熱性食物因熱性食物能使人體內熱加重 有礙機體聚血養胎這類食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公雞肉、麻雀、海馬、香菜、荔枝、桂 圓、杏子、杏仁等。 含咖啡因的飲料和食品 孕婦大量飲用後，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎 兒體內，影響胎兒發育。 糖 糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 人參、桂圓 中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等， 桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎。 罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素； 油條在制作過程中使用的明礬是壹種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發育。應避免食用此類食品。 鉛是壹種對神經系統有害的重金屬元素孕婦體內的鉛若過量，會導致胎兒流產或影響其發育。減少鉛的攝入，可以少吃或不吃爆米花、皮蛋。因為農藥含鉛，吃水果要徹底清潔或削皮。 孕婦不要過多喝茶 孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，對胎兒會造 成危害。 茶葉中含有2～5％的咖啡因， 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶， 就相稱服用0.3～0.35 毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過多會刺激胎動增加， 甚至危害胎兒的生長發育。日本專家的調查也證實，孕婦若每天 飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕。
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