玉田職教中心開設的專業有：
數控技術應用、汽車運用與維修、機電技術應用、機械制造技術、焊接技術應用、會計電算化、電子商務、計算機應用、計算機網絡技術、學前教育、陶瓷裝飾與造型制作方向。
玉田職教中心開設的部分專業詳細介紹
1、數控技術應用專業
數控技術應用專業培養要求：畢業生主要從事數控設備及自動生產線的操作、調試、維護和保養工作，也可從事生產現場工藝實施、數控軟件使用、數控編程、數控改造、設備管理、質量檢測和產品銷售等工作。
數控技術應用專業主要課程：根據能力和專業知識的要求，確定本專業的主要課程是：計算機應用基礎、機械制圖、機械工程材料、機械設計基礎、電工與電子技術、設備控制基礎、測量技術、微機原理與應用、數控系統、數控設備與編程、數控加工技術、機電專業英語、企業管理與營銷。
數控技術應用專業就業方向：本專業畢業生主要面向企業，壹般從事數控技術的工作，其主要業務範圍是：從事數控機床的加工工藝規程的制定及數控加工生產、建設工作;數控編程及設計;數控機床的安裝、調試及維護、維修及服務等。
該專業近年就業的單位主要有大連柴油機廠、大連機床廠、冰山集團、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世紀模塑有限公司。
2、汽車運用與維修專業
汽車運用與維修專業主修課程：汽車發動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩定系統、自動變速器、汽車檢測與維修典型案例、整車實訓、機械基礎、汽車電工與電子基礎、汽車美容等課程。
汽車運用與維修專業具備技能：畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：力學、機械工程、金屬工藝學等基本理論和基本知識;掌握汽車及發動機構造及原理;
具備對汽車及各部件、總成進行性能測試和分析的基本知識和基本技能;具有制訂汽車制造及維修工藝及操作的基本能力;具有對汽車常見故障的判斷和檢測的初步能力;具備汽車技術服務的基本能力;具備企業技術經濟分析和生產經營管理的初步能力。
汽車運用與維修專業就業方向：本專業畢業生可在各類汽車維修企業從事汽車發動機維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業務接待、汽車及配件銷售等工作。
3、機電技術應用專業
機電技術應用專業培養目標：本專業培養具有必備基礎理論知識、專門知識和較強的從事本專業領域實際工作的能力，適應生產建設、管理、服務第壹線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高級應用型、技術型人才。
機電技術應用專業主要實踐環節和課程設置：機械制造技術、電機拖動與控制、工廠供電、單片機原理、機床數控技術、機電設備故障分析與維修等。
裝配體測繪、操作技能實訓、機械制造基礎實訓、電工技能實訓、計算機應用實訓、機床工藝及夾具實訓、單片機原理及應用實訓、數控技術實訓)等。
機電技術應用專業知識要求：掌握本專業所必須的機械制圖，工程力學，機械設計基礎、液壓傳動、機械制造基礎、電工與電子技術、計算機應用
現代企業管理等基礎理論和基本知識，具有數控加工與編程、單片機應用、機電設備測試、維護、安裝的應用能力，具有分析、解決本專業壹般工程實踐問題的基本能力。
4、機械制造技術專業
機械制造技術專業主要學科：力學、機械工程。
主要課程：工程力學、機械制圖、機械設計基礎、電工與電子技術、微型計算機原理及應用、機械工程材料、制造技術基礎。主要實踐性教學環節：包括軍訓，金工、電工、電子實習，認識實習，生產實習，社會實踐，課程設計，畢業設計(論文)等，壹般應安排40周以上。
機械制造技術專業培養目標：本專業培養具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業生產第壹線從事機械制造領域內的設計制造、科技開發、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。
機械制造技術專業培養要求：本專業學生主要學習機械設計與制造的基礎理論，學習微電子技術、計算機技術和信息處理技術的基本知識，受到現代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產品設計、制造及設備控制、生產組織管理的基本能力。
5、焊接技術應用專業
焊接技術應用專業培養目標：為社會培養應用現代化設備從事焊接工作的初中級技術人才。
焊接技術應用專業主要課程：機械基礎、機械識圖、焊接電工、金屬熔焊化焊基礎、焊接結構生產、焊接工藝、焊接檢驗、焊接結構、焊接技能與訓練、鉗工工藝與技能訓練等。
焊接技術應用專業就業方向：工業企業中焊接工作崗位，從事焊接、焊接質量的檢驗與分析，以及焊接設備管理等工作。
6、會計電算化專業
會計電算化專業培養目標：培養具有良好的職業道德和創新精神，熟悉會計基本理論及相關經濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。
會計電算化專業培養規格：在本專業所培養的畢業生所面對的主要就業崗位為企事業單位的記賬員、成本會計員、出納員、工資核算員、財務管理員、報稅員;次要就業崗位為內部審計人員、政府審計部門的初級審計人員、會計師事務所的助理審計人員、統計員、倉庫核算員、會計檔案管理員。